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独楽寿司 座間　社員募集

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 「接客よりも裏方希望ですッ」 ＼＼そんなあなたにピッタリ／／ 対面なしの「握り」「調理」集中スタイルで、 一から本物の寿司職人を目指しませんか？ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 本厚木駅前店、町田木曽店、座間店は 自動レーンでお寿司を提供するスタイル！ お客様に直接の手渡しもないため、 お客様の注文や視線を気にせず、緊張せずに 目の前の調理に集中できます。 「寿司を握ってみたい」 「魚をカッコよくさばけるようになりたい」 という興味があれば未経験でOK！ 今活躍している先輩たちも、 実はみんな未経験からのスタートでした。 まな板に向かい、新鮮な魚と向き合う時間。 包丁の握り方や魚のさばき方、シャリの合わせ方まで 先輩が横についてイチから丁寧に伝授します。 徐々に自分の手でキレイな一貫が握れるようになっていく面白さは格別です！ 「飯炊き3年…」なんて古い修行はありません。 さらに当社は全国で競う寿司職人コンテストに毎年出場しています。 ２位になった先輩や優勝した外国人スタッフも輩出しています。 入社1年目から技術を学べる環境で、 確かな腕を持つ先輩たちと一緒に 一生モノの技術を習得しませんか。 ご応募お待ちしています。 ◆････････････････････････････････◆ ⭐仕事内容⭐ 寿司店での、魚の下ごしらえ、寿司の提供をお願いします。 【具体的には...】 ・魚をおろして寿司ネタにカットするなど仕込み ・シャリの準備、握り ・他メニューの調理 など ◆････････････････････････････････◆ ⭐当社について⭐ 神奈川・東京都内で寿司店「独楽寿司（こまずし）」を展開する当社。 市場の状況等により、仕入れる魚もその日によって違うこともしばしばあります。 旬の魚や珍しい食材に触れられるのも、当店の特徴です。 ー より詳細なお店の情報は、こちらからご覧ください！ ⇒https://komasushi.com/