• 正社員

司鮨

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 沼田で50年以上続く老舗寿司店「司鮨」で、 調理スタッフ（正社員）を募集しています。 未経験の方でも応募可能です。 月給30万円〜35万円でスタートし、 調理の基礎から寿司の技術まで順番に覚えていける仕事です。 当店は、宴会・会食・法事など予約のお客様が中心です。 回転寿司や居酒屋のように注文が次々入る業態ではないため、 忙しさに追われ続けるのではなく、 段取りを組みながら落ち着いて調理に向き合える環境です。 【この仕事のポイント】 ・未経験でも月給30万円スタート ・年収目安360万円〜420万円 ・50年以上続く老舗寿司店 ・予約中心で流れが読みやすい ・寿司や調理の技術を基礎から学べる ・固定残業代なし ・休憩2〜3時間あり、帰宅も可能 【なぜ未経験でも月給30万円なのか】 当店では、賞与ではなく毎月の給与を高めに設定しています。 そのため、未経験の方でも月給30万円からのスタートです。 短期的な人手ではなく、これから仕事を覚え、 将来お店を支える存在になってくださる方に長く働いてほしいと考えています。 【具体的な仕事内容】 最初は、以下の仕事から始めていただきます。 ・洗い場や片付け ・仕込み ・調理補助 ・包丁を使った作業 ・盛り付け いきなり難しいことを任せるのではなく、 できることを増やしながら仕事を覚えていただきます。 その後、経験や習熟度に応じて寿司の握りまで学んでいけます。 「未経験から手に職をつけたい」 「寿司を覚えたい」 という方に向いている仕事です。 【司鮨の特徴】 司鮨は、沼田で50年以上続く老舗寿司店です。 宴会、会食、法事など、予約のお客様が中心のため、 人数や開始時間が事前に決まっています。 そのため、その日の流れを見ながら準備でき、 調理と段取りに集中しやすい環境です。 回転寿司や居酒屋のような 「次々と注文をさばき続ける働き方」ではなく、 落ち着いた環境で、 丁寧な仕事を大切にしたい方に合っています。