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株式会社Rhythm Place　雛家

仕事内容

仕事内容: 「今の職場で、給与や休みの面から『このまま長く働き続けられるか』不安になっていませんか？」 私たちは「飲食で日常に楽しい『拍』を」という理念のもと、まずは働く従業員が自分の人生のリズム（生活や家族）を大切にできる環境を整えています。能力に応じた最適な待遇であなたをお迎えしますので、まずは面接でこれまでの経験を聞かせてください！ ━━━━━━━━━━━━━━ ◆数字と制度で見る働きやすさ ━━━━━━━━━━━━━━ ・前職の給与・スキルを最大限考慮（月給35万〜45万円） これまでの具体的な調理・マネジメントスキルをじっくり伺った上で、納得のいくスタート給与を決定します。「転職で生活水準が下がるかも…」という不安は必要ありません。 ・高い定着率！平均勤続年数は「10年以上」 飲食業界では驚異的な定着率。無理なく長く働ける安心感があるからこそ、腰を据えて活躍するメンバーが多数在籍しています。 ・月8日休み＋「有給取得平均8日」でオフも充実 有給取得を積極的に推奨しており、プライベートや家族との時間もしっかり確保できます。年間でしっかりリフレッシュできる環境です。 ・深夜も安心！「終電時間」は徹底考慮 「13:00〜24:00」の勤務時間ですが、終電で帰宅できるよう十分に考慮したシフトを組みます。翌日に疲れを残す過酷な働き方とは無縁です。 ・頑張りを見逃さない「年2回の昇給＆賞与」 あなたのスキルやお店への貢献度をスピード感をもって評価するため、昇給チャンスは年2回！さらに業績に応じた賞与も年2回きっちり支給します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ◆入社後の流れ・キャリアステップ ━━━━━━━━━━━━━━ 現場のホール接客や調理・仕込みなど、これまでの飲食経験に応じたポジションからスタート！まずは繁盛店「雛家」のオペレーションの流れを掴んでいただきます。 【入社直後〜3ヶ月】雛家のスタイル・メニューを習得！ これまでのスキルを活かしつつ、現場の仕事に早期に馴染んでいただけるよう、ベテラン先輩スタッフが丁寧にサポートします。 【3ヶ月〜半年】マネジメント業務への参画！ 現場の業務だけでなく、シフト作成や売上・原価管理、アルバイトスタッフの指導など、徐々に店舗運営の中心業務をお任せしていきます。 【1年後〜】店長や店舗マネジメントへの昇格へ！ 実際に20代で店長へ昇格した実績もあり、年齢や社歴に関係なく実力を正当評価します。将来的に新店舗の立ち上げ事業に参画するチャンスも豊富です。 ＜キャリアステップ＞ 店舗運営スタッフ ➔ チーフ ➔ 店長 ➔ 新店舗立ち上げ・複数店舗統括など ━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 仕事内容 ◆ ━━━━━━━━━━━━━━ 店舗運営スタッフとして、下記の業務を幅広くお任せします！ ・接客・ホール業務 ・調理・仕込み ・商品提供・盛り付け ・メニュー開発 ・売上・原価管理 ・シフト作成・スタッフマネジメント ・提案/改善など運営面への関与 入社後はあなたの能力に合わせてお仕事をお任せします！ベテラン先輩が丁寧にサポートするので、安心してください！ ━━━━━━━━━━━━━━ ◆1日のスケジュール例 ━━━━━━━━━━━━━━ ※その日のシフトにより異なります 13:00　出勤 仕込み・食材のチェック 15:30　休憩（まかない） 17:00　営業開始 24:00　退勤 ━━━━━━━━━━━━━━ ◆雛家とはどんなお店？ ━━━━━━━━━━━━━━ 中野駅から徒歩4分。路地裏にひっそり佇む、趣ある古民家風の一軒家酒場「雛家」。75席の和テイストの店内は連日多くのお客様で賑わい、鮮度抜群のお魚や彩り豊かな創作和食など、思わず写真を撮りたくなる見た目にも楽しい料理が人気のお店です！