• 正社員

アンダのおうち伊豆高原

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 この求人のPOINT＞＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■夕食朝食共にビッフェ ■地域限定社員のため、エリア外の転勤無し ■入社お祝い金10万円進呈 ■社員寮あり（水道光熱費込／家具家電付） ■7月に新館がオープン：全38部屋 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《アンダのおうちとは？》 7月に遊び心あふれる新館『ジャングル館』がオープンした、お子様連れに大人気のホテル「アンダのおうち」にて、お客様の旅を「食」で彩る調理業務全般をお任せします。 当ホテルはジップラインなどのアクティビティやユニークな貸切風呂など、“過ごす楽しさ”が盛りだくさん。キッチン部門におきましても、お子様から大人まで笑顔になるような美味しい驚きを提供し、ご家族みんなの“冒険旅”が最高の思い出になるよう寄り添う料理を手がけていただきます。 【お任せするお料理について】 夕食は、伊豆出身のシェフが厳選した静岡の味覚を存分に楽しめる和洋折衷ビュッフェ。金目鯛の煮付けや、しらす・桜えび・うなぎといった季節の食材をふんだんに使用し、幅広い世代にご満足いただける多彩なメニューを取り揃えています。また、ご家族の楽しい一日の始まりとなる朝食では、ライブキッチンで焼き上げるふわふわ熱々のフレンチトーストをご提供。しらすなどの地元食材を自由にご飯に盛り付ける「漁師飯」やキッズメニューも豊富に揃え、朝からワクワクする美味しく楽しいひとときをお届けしております。 ■詳しい業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・朝食の準備・調理 ・食材の発注 ・夕食の準備・調理 ・洗い場 ・その他キッチン・調理業務 ※ビッフェの店舗ではビッフェの補充など ・FLコスト管理、社員業務など ■充実の福利厚生 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『カラオケパセラ』でお馴染みの「NSグループ」が母体だからこそ、待遇面には自信があります！ ・入社お祝い金10万円進呈 ・永年勤続お祝い金 ・5連休取得制度 ・年1回系列リゾートホテルへ無料宿泊ご招待 など ▼NSグループってどんな会社？ https://www.nsgrp.co.jp/ 当社が注力しているのは、「サービス業の世直し」「サービス業を“一生モノのカッコいい仕事”にしたい」という想いのもとスタッフが安心して長く働ける環境づくりを進めています。 当社のビジョンは、お客様の『日常のハレの日』をつくること。何気ない日常のなかにも、大切な家族や友人と過ごす特別な『ハレの日』があるはず。その特別な瞬間を生み出すため、当社ではマニュアルに縛られない徹底した「現場主義」を貫いています。ぜひ、あなたのアイデアでお客様の最高の『ハレの日』をプロデュースしてください！