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ペニーレイン　つくば店

職種/仕事内容

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 季節と素材を楽しむスイーツづくり ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 香ばしい焼き菓子の香り、フルーツの色、オーブンの前で広がるあの瞬間の空気。 那須高原発のベーカリーレストラン「ペニーレインつくば店」で、スイーツづくりを担うパティシエスタッフを募集します。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ✅スイーツ・お菓子づくりが好きな方歓迎 ✅パン・焼き菓子・ケーキに興味がある方 ✅未経験からスタートOK ✅チームで協力しながら進める環境 ✅季節ごとのスイーツに携われます º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【仕事概要】 ペニーレインで販売しているケーキやマカロン、焼き菓子など、さまざまなスイーツの製造を担当します。 レストランで提供されるドルチェやパフェ、ベーカリーで販売するタルト・デニッシュ・バウムクーヘンなど、幅広いメニューづくりに関わることができます。 ＜具体的な業務＞ ●生地づくり、フルーツの仕込み ●成形・型入れ ●デコレーション作業 ●食材や果物の管理 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 素材と向き合い、感性を磨く時間 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ペニーレインでは、食材選びから大切にしています。 フルーツやナッツ、チョコレートなど、素材そのものの味が仕上がりを左右するからです。 良い素材を見て・触れて・調理する経験を重ねることで、味覚と感性が自然に磨かれます。 スイーツ専門店レベルの品数を扱える環境で、基礎から本格的な技術まで幅広く学べます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 未経験でも、“つくる楽しさ”から ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 最初は生地の仕込みや飾り付けなど、簡単な工程から。 先輩スタッフがそばで手順を見せながら教えてくれるので、徐々に自信を持って作業ができるようになります。 「お菓子が好き」「作るのが好き」 そんな気持ちがあれば大丈夫。 チームで協力しながら、毎日新しいスイーツを生み出す楽しさがあります。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 甘い香りと人の手のぬくもりで生まれるスイーツたち。 素材の力とチームの連携で「おいしい」を形にしていく仕事です。 少し背筋を伸ばして、スイーツづくりの世界に踏み出してみませんか。 応募・お問い合わせはお気軽にどうぞ。

勤務地

アクセス

交通・アクセス つくば駅から車14分/つくばJCから車4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 08:00～20:00 週2日～5日、1日4h～ＯＫ！ ＊勤務シフト例＊ 08:00～13:00(14:00) 09:00〜16:00 13:00〜20:00 16:00〜20:00 ＜勤務可能な曜日＞ 月・火・水・木・金・土・日 ＊土・日どちらか出勤できる方大歓迎！ ＊土日のみなども可能です。

給与

時給1,100円以上 給与詳細 基本給：時給 1100円 〜 時給1100円〜 土日・祝日：時給1150円〜 ＊交通費規定内支給 【給与例】 給与例 【週4日で働くフリーターの月収例】 月収11万4400円～／土日勤務でさらに時給UP （時給1100円×1日6時間×週4日） ※4週間勤務した場合の収入例です。

休日休暇

休日休暇 シフト制＊お休みはご相談ください。 【パートさん】週3日で勤務…扶養内希望 【フリーターさん】週5日勤務 【学生さん】週2日勤務…土日のみ 働き方は、それぞれきちんと相談して決定します！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●社会保険あり(法令通り) ●昇給あり ●制服貸与 ●車・バイク通勤OK ●スタッフ駐車場あり ●通勤手当:上限月2万円 ●正社員登用制度あり ●社員割引制度有