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株式会社ヨックモック

【商品開発/チーフ】「YOKUMOKU」ブランド付加価値向上に携われる 製品開発(食品/飲料/たばこ)

募集部門は、企画意図を起点に試作・設計・検証を重ねて商品を完成させるチームとなります。ヨックモックらしい「焼菓子のおいしさ」を技術面から支援いただき、商品開発の技術的中核人材となっていただきます。

  • 月給373,000円～480,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

勤務時間

固定時間制 就業時間 09:30～18:00（1日あたり所定労働時間07時間30分） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日休暇

休日 休日：121日 （内訳） 完全週休二日制 土曜 日曜 祝日 その他（※年間休日は2025年度実績） 有給休暇：有（10～20日）
勤務地

勤務地

株式会社ヨックモック

東京都足立区梅島1丁目27-2

株式会社ヨックモック

※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

東京都足立区梅島1丁目27-2

予定勤務地 東京都足立区 勤務地 勤務地① 事業所名：梅島事務所 所在地：東京都 足立区 梅島1丁目27-2 最寄駅：東武鉄道 東武伊勢崎線 梅島駅 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考： 転勤：当面無

仕事内容

仕事内容

企業・求人の特色 百貨店等でお馴染みの「シガール(R)」をはじめ、国内外で愛される菓子ブランド。安定した経営基盤のもと、開発費への投資や製法へのこだわりなど、より良いものづくりのためにバックアップを行う企業風土が魅力です。

企業名 株式会社ヨックモック 求人名 【商品開発/チーフ】「YOKUMOKU」ブランド付加価値向上に携われる 仕事の内容 募集部門は、企画意図を起点に試作・設計・検証を重ねて商品を完成させるチームとなります。ヨックモックらしい「焼菓子のおいしさ」を技術面から支援いただき、商品開発の技術的中核人材となっていただきます。 ■業務内容：下記3点の主担当として、業務を推進していただきます。 (1)焼菓子の味覚を設計し、日持ちと両立させる技術の設計 (2)成形適性・焼成安定を踏まえた生地・物性設計 (3)レシピ・工程の標準化と技術の継承 【詳細】■焼、生、半生菓子の試作・配合設計■食感、風味の設計および改良■工場量産を見据えたレシピ調整■技術資料、レシピの体系化■若手メンバーへの技術指導 募集職種 【商品開発/チーフ】「YOKUMOKU」ブランド付加価値向上に携われる

対象となる方

必要な経験・能力等 【必須】■パティシエとしての実務経験(5年以上)■焼菓子の製造・配合設計経験■食品衛生・品質への基本理解■PC(Word,Excel,Outlook)の基本操作 【歓迎】商品開発の経験3年以上ある方。 ★当社の注力プロジェクトである「60周年企画(代表商品の進化)」に連動する商品設計に関わることが可能! ★開発費用へ投資するなど、より良いものづくりのためにバックアップを行う企業風土◎ ★こんなお菓子を作りたい”という想いを形にしやすい環境◎ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

仕事の特徴

  • 業界未経験者歓迎
  • 資格取得支援あり
  • 固定時間制
  • 土日祝休み
給与/待遇

給与/待遇

月給373,000円～480,000円 想定年収 630万円～800万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥373,000～￥480,000 基本給￥343,000～￥450,000 諸手当￥30,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 （一部従業員利用可） 研修支援制度 （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：確定拠出年金制度/昇給(年1回)/財形貯蓄/厚生資金貸付/慶弔見舞金/社員旅行(国内海外選択制) 制度備考：【制度・福利厚生】 ■専門職手当：30000円/月 ■永年勤続表彰 ■退職金制度、財形貯蓄、厚生資金貸付、慶弔見舞金。社員割引販売 ■リゾート湿雪割引優待 ■社員旅行：全社員が3年に1回参加可能。旅行先は国内・海外選択可能 ■自己啓発支援制度：それぞれの自発的な能力開発について会社が費用を負担する支援制度 選考について ※内定時には別途、条件面談の実施を予定しています。
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

配属先情報 商品部 商品開発グループ 商品開発チーム

その他

その他

備考 【組織構成】商品部 商品開発グループ 商品開発チーム 部長1名(50代)、グループ長1名(30代)、リーダー1名(30代)、メンバー8名(50代1名、30代3名、20代4名)、シニアチーフ1名(40代)、チーフ1名(30代) ※2025年に研究開発部と商品開発グループが統合し発足した組織となります。 【働き方】 ・通院時の勤務時間の繰り上げ(最大90分まで)等も可能です /年間12日まで 【従事すべき業務の変更の範囲】全ての業務への配置転換あり 【就業場所の変更の範囲】梅島事務所及び全ての事務所、在宅勤務規程に定めた就業場所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■菓子製造販売、その他 設立：1969年08月 代表者：代表取締役 藤縄 武士 従業員数：384人 平均年齢：37.4歳 資本金：10百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒102-0073 東京都千代田区 九段北１－８－１０ 住友不動産九段ビル 本社以外の事業所：■西日本営業所 ■青山事業所 ■梅島事務所 関連会社：■株式会社ヨックモックホールディングス ■株式会社ヨックモッククレア 他 その他備考・企業からのフリーコメント：【ヨックモックグループの理念】 ■「菓子は人間の生活に欠くことのできないものである」という創業からの想いを胸に、最高の顧客満足を追求して人と人とのつながりをデザインし、おいしさと笑顔が共にある世界を創ります。 ■社員が夢に向かって進み、共に成長できる企業であり続けます。 【ブランドのこだわり】 ヨックモックの創始者である藤縄則一は、戦後原材料の確保に苦労しながらも、つくった菓子が人々に喜びをもたらすのを目にしこころ打たれました。ここに、生涯を菓子づくりに生きた藤縄の原点があります。菓子には人を笑顔にする不思議な力があります。だからこそ、私達はたくさんの人々においしい菓子を届けたい。そう願い、まごころを込めた菓子づくりを信念としています。食べる人の喜ぶ顔を想像して、こころを込めてつくる。これが創業以来続く「菓子作りの精神」です。 決算情報： 決算期2024/09 売上高23,680百万円 ※決済単位：単体
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考内容 面接回数：2～3回（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

紹介企業情報

紹介企業情報

会社名

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

所在住所

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

代表電話番号

0368351111

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  • 月給373,000円～480,000円

  • 就業時間 09:30～18:00（1日あたり所定労働時間07時間30分） 休憩：60分 残業：有 備考：

    • 土日祝休み
    • 固定時間制

    掲載開始日：2026/06/09

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    原稿ID：58dc12dca7b555e1

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