• 正社員

株式会社PIATTIBELLA Hamac de Paradis(アマーク ド パラディ)/702KSss

仕事内容

仕事内容 「20年愛される名店には、一生モノの技術がある。」 南船場のランドマーク「アマーク・ド・パラディ」。活気あふれるオープンキッチンで、基礎から応用、そしてメニュー開発まで。 上場グループの安定した環境で、一歩先の調理スキルを手に入れませんか？ ＜おすすめポイント＞ 【未経験でも月給28万円〜】 「新しいことを始めるなら、安定した収入も大切」という方に。上場グループならではの高水準な給与と福利厚生でお迎えします。 【プロの技術がゼロから身につく】 20年愛される名店には、効率的な調理や美味しい料理の「コツ」が詰まっています。基礎から丁寧に教えるので、一生モノのスキルが手に入ります。 【自由でクリエイティブな環境】 マニュアル通りに動くだけの仕事ではありません。未経験の方でも「こんなメニューはどうかな？」というアイデアは大歓迎。あなたの感性を大切にします。 【生活を支える充実の待遇】 大阪・南船場で20年以上愛され続けるビストロ。そのキッチンのメンバーとして、まずは簡単な調理補助からスタートしていただきます。 ■ 担当いただく店舗：Hamac de Paradis（アマーク・ド・パラディ） 吹き抜けの開放感あふれる空間で、ランチからディナー、ウェディングパーティーまで多彩なシーンを演出するカジュアルビストロです。 ■ 仕事内容 大阪・南船場で20年以上愛され続けるビストロ。そのキッチンのメンバーとして、まずは簡単な調理補助からスタートしていただきます。 ＜具体的には＞ ・仕込み・盛り付けのサポート ・簡単な調理実務（徐々に本格的なメニューへ） ・食器・調理器具の管理 ・慣れてきたら新メニューの提案も！ ★未経験の方へ 「自分にできるか不安」という方もご安心ください。まずはキッチンの基本から学び、段階的にメインディッシュの調理やメニュー提案を目指していただきます。20年続く名店ならではの「どこへ行っても通用する本物の技術」を、イチから丁寧に教えます。 【運営会社ピアッティーベッラについて】 大阪に拠点を置く「株式会社バルニバービ」のグループ会社です。バルニバービグループ(グロース市場上場)のグループでは、東名阪合わせて102の飲食店を企画･運営しています。1つの屋号で多店舗展開するのではなく各店舗ごとに企画･コンセプトを立てて個性的な飲食店を生み出しています。バルニバービグループが掲げる"まちに元気を、ひとに笑顔を"の理念のもと、ピアッティーベッラは2021年に誕生しました。 スタッフの個性を活かし、お客様ごとの要望にお応えするため、マニュアルにはできないお店づくりを心がけています。一緒にマニュアルにしばられないサービスを考え、追求しましょう。 淡路島や福岡などで複数ブランドを展開しており、成長中の会社だからこそ、新しいポジションやキャリアのチャンスも豊富です。