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お好み焼は”ここやねん”　福知山店

仕事内容

仕事内容 【アツアツのお好み焼と、たくさんの笑顔を届けよう！キッチンスタッフ大募集！】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ■週2日～、1日2時間～OK！ ■予定が立てやすい1週間毎のシフト！ ■「平日のみ」「土日のみ」も相談可◎ ■Wワーク・掛け持ちもOK！ ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ここやねんのキッチンは、 客席から調理場が見えるオープンキッチン。 「美味しかったよ！」 「また来るね！」 そんな言葉を直接いただけることも。 料理をただ作るだけじゃない、 "自分が作った料理で、誰かが笑顔になる" そんな楽しさを味わえるお仕事です。 【調理未経験もOK！お好み焼を美味しく焼くコツを学べます♪】 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・盛り付け ・お好み焼や焼きそばの調理 ・食器や調理器具の洗浄 など 入社後は、サラダなどの盛り付けからスタート！ 慣れてきたら、お好み焼、焼きそば、 鉄板焼などの調理にもチャレンジしていきます。 焼き方のコツや温度管理などは、 チーフスタッフが一からお教えするので 調理経験がなくてもOK◎ 少しずつできることを増やしながら、 お客様に喜んでいただける一皿を 一緒につくっていきましょう！ 【お客様の反応が見える！オープンキッチンでの調理】 入店してまず最初に目に入る大きな鉄板。 その鉄板で、お好み焼や鉄板焼を 次々と仕上げていきます。 お好み焼をひっくり返した時には、 お客様から「おぉー！」「すごい！」 と声が上がることも。 また、自分が作った料理を 楽しそうに囲んでいたり、 美味しそうに食べている様子を見られるのも、 オープンキッチンならではの魅力です。 料理を作る楽しさはもちろん、 誰かに喜んでもらえる嬉しさも感じられる環境です。 【あなたの気づきがお店を良くする。】 ここやねんでは、 現場で働くスタッフの意見を大切にしています。 「このやり方の方が片付けやすいかも」 「この道具の方が使いやすいかも」 そんな日々の気づきやアイデアは大歓迎！ まずは店舗で試してみて、 良さそうであれば店長から本部へ共有。 あなたのアイデアが、 全店舗へ展開されることもあります。 年齢や経験に関係なく意見を発信できる、 風通しの良さもここやねんの魅力です。 【“お好み焼はここやねん”のチェーン展開】 京都発祥の「お好み焼はここやねん」 お好み焼を食べるなら「やっぱここやねん」と言ってもらいたいから、 私達は毎日お好み焼作りに精を出しています。 昔懐かしいお好み焼で心も体もお腹も満たしていただきましょう！ お好み焼・もんじゃ焼・鉄板焼のチェーン店を 京都・大阪・滋賀・兵庫・三重・奈良・和歌山・岐阜への展開。