• 正社員

ホリイフードサービス株式会社　全席個室居酒屋 忍家 辻堂駅前店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、飲食店長/支配人、その他店長/支配人 ＼ここがポイント／ ✅未経験から店舗運営・マネジメントを学べる ✅チームを動かす面白さ！最短3ヶ月で店長へ ✅上場企業の安定感！各種手当も充実◎ ✅成果を正当評価！インセンティブ＆昇給あり ✅残業は月22時間程度、残業代は1分単位で支給！無理なく稼げる環境 ✅入社祝金3万円、まかない70％OFFなど福利厚生も充実 「将来は店長を目指したい」 「リーダー経験を活かして、次のステップに進みたい」 そんな方にぴったりの募集です。 まずはホール・接客・調理補助・仕込み・レジ対応など、 店舗運営の基本業務からスタート。 仕事に慣れてきたら、スタッフ育成、シフト管理、発注、売上管理なども 少しずつお任せしていきます。 いきなり店長業務をすべて任せるのではなく、 現場理解を深めながら段階的にステップアップできる環境なので、 飲食業界未経験の方や店長経験がない方も安心して挑戦できます。 日本語でのきめ細やかなおもてなしや、円滑な社内コミュニケーションを通じて 理想の店舗を作り上げてください◎ 具体的な業務 ✅お客様対応、配膳、レジ、電話対応 ✅仕込み、調理補助、厨房業務 ✅アルバイトスタッフの育成、フォロー ✅シフト管理、食材や備品の発注 ✅売上確認、店舗オペレーション改善 ✅将来的な店舗マネジメント業務全般 ✅スタッフの採用面接・育成 ✅店舗独自の販促企画の立案・実行 ＜1日の流れ＞ 15:00〜16:00 出勤・仕込み 16:00〜17:00 朝礼・スタッフ指示出し 17:00〜22:00 開店・チームの指揮・接客調理 22:00〜23:30 片付け・売上集計・レジ締め作業 23:30〜24:00 退勤 ＜職場環境＞ 20代〜30代の若手リーダーが多数活躍中！ チームワークを何より大切にする活気あふれる職場環境です。 日本語での細やかな声掛けや対話を通じ、 スタッフ全員を巻き込みながら「最高のお店」を 目指す仲間想いなメンバーが揃っています！ ＜研修について＞ 未経験からマネジメントを学べる研修を用意！ マニュアルの読解や店舗数値の分析方法、 日本語での面接手法や指導ノウハウまで、 先輩店長や本部が伴走して伝授します。 「人を動かすノウハウを磨きたい」 「リーダーとして成長したい」というあなたの 挑戦と意欲を、会社が全力でバックアップします！ ＜メッセージ＞ 決められた仕事をこなすだけではなく、どうすればもっと良いお店になるかを考え、 仲間と一緒にお店づくりができる方を歓迎します。 店長経験は問いません。大切なのは、周囲を見ながら動けること、 仲間と協力できること、そして「やってみたい」という前向きな気持ちです。 未経験からでも、リーダー経験や接客経験を活かして、 店長候補として着実に成長していける環境です。