• 正社員

株式会社丸正産業　廻鮮 丸寿司　小針店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ 新潟県で3店舗運営しているお寿司屋さん 未経験からでも手に職を付けられる✨ 地域密着で働きやすい環境です ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ＼ この求人のおすすめポイント！ ／ ✅完全週休2日制！ ✅昇給、賞与年2回あり！ ✅充実した研修制度で安心スタート◎ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴ 新潟市で3店舗を展開する当社は、 回転寿司の新しい形を提供しています。 お寿司は回らず、お客様のオーダーに応じて 提供することで食品ロスを削減しています。 また、地域貢献の一環として、 市内の「子ども食堂」に 定期的にお寿司を寄付しています。 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴ ＊お任せするお仕事内容はこちら＊ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• ◆ホールでの接客、お客様対応 ◆調理、調理補助などのキッチン業務 ◆仕入れ、仕込み、在庫管理 ◆衛生管理 ◆パートアルバイトの労務管理 ⭐入社後の流れ ――――――――――――― ◆入社すぐ〜1,2ヶ月 ホール業務を中心に店内の空気に慣れ、 先輩のサポートのもとサイドメニューの 簡単な盛り付けや仕込みからスタート ◆入社半年〜1年 だいたい皆入社後１年以内には寿司を 握る練習を始めます！ ◆入社３年目 1人前の寿司職人に✨ ⭐アピールポイント ――――――――――――― ⏩新人さんに優しい職場環境！ 当店は新人教育に力を入れており、 １店舗に社員は5名程いるのでいつでも 気軽に質問できる環境です。 入社後まずは「笑顔でお迎え」 することからスタート。 店主や先輩が隣についてしっかり サポートするので、 実務未経験や異業種から挑戦の方も 安心してください。 ⏩プライベートと仕事の両立が可能！ 完全週休二日制で、毎月有給休暇や 振替休日を利用して3連休を取得可能✨ プライベートや家族との時間を大切に できる環境です。 今後も更なる休日増を目指しています。 ⭐成長を実感できる仕事 ――――――――――――― ⏩この仕事を通じて、 飲食業界でのスキルを磨き、 マネジメント能力を身につけることが できます。今後も人材が整えば多店舗化や 新業態にチャレンジしていきます。 一緒に働いてくれる仲間を 心よりお待ちしております！ ⭐こんなスタッフが活躍中！ ――――――――――――― ⏩元スーパーの店員（40代）や 元パチンコ店勤務（20代）の スタッフも、今では立派に お寿司を握っています！ ⭐スタッフインタビュー ――――――――――――― 以前はスーパーで働いていました。 伯祖父が寿司職人で、幼い頃から 魚を切る姿や握る姿に憧れ、 未経験からこの仕事に挑戦しました。 仕事に慣れてきた頃、常連さんから 「握りが上手くなったね」と 言われた時は、本当に嬉しかったです。 入社時から教わっていた先輩にも 「切った魚の形がすごく綺麗だ」と 褒めてもらい、頑張ってきて 良かったと感じました。 未経験でも、挑戦する気持ちがあれば。 一緒に寿司職人を目指しましょう！