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寿がきや食品株式会社 関東工場

仕事内容

仕事内容 当社は、スーパーやコンビニでお馴染みの カップ麺や袋麺、調味料など、様々な商品を製造する加工食品メーカーです。 関東工場では、人気の「ホームラン軒シリーズ」など、即席麺製品の製造しています。 地域に密着した食品工場として、 お客様により美味しく、より安全・安心な商品をお届けすることを大切にしています。 この度、新たな人材を募集する品質管理チームは、 製造現場における基本的な分析・検査・管理が主な業務となります。 「食品の品質管理は初めて」という方でも問題ありません。 熱心に学ぶ姿勢があれば着実に仕事を覚えていける環境です。 品質管理は、工場から商品が出荷される前に 「本当にお客様に届けて大丈夫か？」を最終確認する重要な役割 を担っています。 そのため、細かい作業が得意な方、責任感を持って仕事に取り組める方は、 特にやりがいを感じられるポジションです。 また、製造部と連携しながら現場をチェックする場面も多いため、 コミュニケーションを取りながら仕事を進めるのが得意な方にも向いています。 入社後は先輩が未経験でも丁寧にサポートしますので、 基礎的な検査や分析の実務から経験を積み、 ゆくゆくはチームのまとめ役として活躍していただきたいと考えています。 【具体的な仕事例】 ■即席めん：フライ油の分析、麺に含まれる油の抽出や水分測定、出来上がった製品の調理、実際に食べて品質の確認 ■粉末スープ：重量測定、官能検査、外観検査 ■書類作成：製造日報のチェックや製造現場で使用する書類や掲示物の作成 ■環境改善：製造現場や工場環境の改善活動 ■品質改善：製品の品質のブレを少しでも減らすための提案やお客様からのお申し出品に対する改善活動 ■製造現場：製品印字、包装状態の確認及び分析用サンプルの収集 いずれも丁寧な指導のもとで一つずつ習得できますので、 未経験の方も安心してご応募ください。 【業務の変更範囲】会社内での全ての業務 【転勤の範囲】品質保証部 関東工場分室の勤務地は、関東工場です。 東京支店・大阪支店・北陸支店（金沢市）・静岡営業所・仙台営業所・本社工場（愛知県豊明市）・三重工場（桑名市）への転居を伴う異動の可能性があります。