• 正社員

マグロとご飯 黒田飯 博多店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✅ 月給35万円～！経験者を優遇します ✅ 飲食経験1年以上の方に向けた特別採用 ✅ 行列のできる超繁盛店でスキルを磨けます ✅ 将来の幹部候補として店舗運営をお任せ ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 飲食の現場を知るあなたに任せたい仕事 ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 大人気の『マグロとご飯 黒田飯』の店舗において、 今後のブランド拡大を力強く支えていくコアメンバー としてご活躍いただける経験者の方を募集します。 飲食店の「あの忙しいピークタイム」を経験された ことがある方ならば、当店のスピード感ある営業も すぐに慣れて、即戦力として活躍できる環境です。 ＜具体的には・・・＞ ・こだわりのピンクマグロを使った調理 ・海鮮丼を中心としたメニューの仕込み ・お客様へのスピーディーな料理の提供 ・在庫管理や発注、アルバイトの育成など まずは当店の独自の調理スタイルや美味しい提供の ためのルールをしっかりと現場で覚えていただきます。 ゆくゆくは店舗運営の中心として多くのアイデアを 発信し、お店をさらに進化させていってください！ 【アピールポイント】 ＜⭐飲食経験者のためのステップアップ＞ 1年以上の飲食経験をしっかりお持ちのあなたなら、 入社後すぐに店舗の重要なポジションをお任せします。 実力次第で月給35万円からのスタートも十分に可能！ ＜⭐現場のアイデアがお店を進化させます＞ 日々の調理や接客だけでなく、より効率的な動き方や オペレーション改善など、現場で気づいたあなたの アイデアをどんどん発信できる風通しの良さです。 ＜⭐行列ができる人気店で実践的な経験を＞ 地元のお客様はもちろん、観光や海外からのお客様 も多く来店されるため、圧倒的なやりがいと経験を 積むことができます。活気ある職場で働きませんか。 【⭐1日の流れ（イメージ）】 ＊9:00〜21:00の間で実働8時間（シフト制） ●9:00～18:00（早番例） ▼ 09:00 オープン準備と仕込み作業 └新鮮な食材の確認や店舗の清掃を行います ▼ 11:00 ランチ営業スタート └行列ができる時間帯をチームで協力して対応します ▼ 15:00 休憩とディナーの仕込み └しっかり休憩を取りながら夜営業の準備を進めます ▼ 18:00 退勤 └引継ぎを行い業務終了です ●12:00～21:00（遅番例） ▼ 12:00 出勤・ランチ営業サポート └接客や料理の提供を行いながら店舗運営を支えます ▼ 15:00 休憩とディナーの仕込み └夜営業に向けて食材の準備を行います ▼ 17:00 ディナー営業スタート └観光客や仕事帰りのお客様をお出迎えします ▼ 20:00 閉店準備 └片付けや翌日の準備を進めます ▼ 21:00 退勤 └売上確認や清掃を終えて業務終了です └今日も一日お疲れ様でした！ ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・ 【⭐ステップアップの道のり】 STEP1（入社1年目）：主任 └当店のオペレーションや調理基準を習得しながら活躍 STEP2（入社2年目）：料理長 └メニュー開発や店舗全体の調理管理を担当 STEP3（入社3年目）：マネージャー └複数店舗の統括や新規出店プロジェクトに関与 ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・ 【⭐先輩の声】 以前も和食の飲食店で働いておりましたが、さらに 自分自身のスキルと収入をアップさせたいと思い、 勢いのある黒田飯への転職を今回決意いたしました。 前職での忙しい店舗運営の経験があったおかげで、 すぐにお店のスピード感にもスムーズに慣れることができ、 入社半年で主任という責任あるポジションを任されました。 チーム全員でしっかり助け合いながら、行列のできるお店 を回しきった後の達成感は本当に格別なものです。 【⭐弊社について】 2024年に福岡市大名にて1号店をオープンして以来、 瞬く間に行列のできる人気店へと成長いたしました。 2025年10月には博多に待望の2号店を出店し、 現在は海外展開や多店舗展開を視野に入れています。 「食を通じてお客様に心から喜んでいただく」ことを 大切にしながら、働くスタッフの成長とキャリアを 全力でバックアップしていくのが株式会社黒田飯です。