• 正社員

メゾンカイザー大丸福岡天神店/株式会社ブーランジェリーエリックカイ ザージャポン

仕事内容

仕事内容 《有名ベーカリーショップのシェフ候補》 フランス伝統の製法と素材にこだわる 「メゾンカイザー 大丸福岡天神店」で、 パン製造スタッフを募集します。 これまで培ってきた製造経験や 現場運営のご経験を活かし、 パン製造を中心に、現場を支えていただく ポジションです。 【仕事内容】 パン職人（ブーランジェ）として、 製造業務全般を担いながら、 店舗の中核メンバーとして 活躍していただきます。 ▼製造業務 ・仕込み／成形／焼成など、パン製造全般 ・工程ごとの品質管理、安定した商品づくり ▼管理・マネジメント業務 ・製造現場の管理 ・スタッフの指導・育成 ・チーム全体の業務バランス調整 ▼商品開発 ・新商品の企画・改良 ・季節商品や店舗特性を活かした商品づくりへの参加 【働きやすさのPOINT】 ◆月9日休みで安定した勤務体制 ◆正社員として長期的にキャリア形成が可能 ◆スキル・役割に応じた昇給あり ◆社員割引あり ◆安定企業で腰を据えて働ける環境 ＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ 【企業について】 メゾンカイザーは、 天然酵母と厳選素材にこだわり、 フランスの伝統製法でパンを焼くベーカリーです。 ただパンを「売る」だけではなく、 パンを通じて会話が生まれ、笑顔が広がる。 そんな心温まるコミュニケーションを大切にしています。 ハードパンを中心としたラインナップで、 フランスの食文化に根ざした 「パンのある暮らし」を提案し続けています。 ■企業規模 ・直営店舗数：32店舗 （※2025年7月末時点） ・従業員数：約600名 （社員・アルバイト含む） ＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ パンづくりの技術だけでなく、 人を育て、店をつくる立場へ。 次のキャリアを、 メゾンカイザーで描いてみませんか？