• 正社員

株式会社ナリタコスゲ・オペレーションズ　ヒルトン成田

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ◎ホテル内のすべてのレストランや宴会に向けて、 バリエーション豊かなスイーツを提供していただきます。 ■スイーツの仕込み・製作、盛り付け・装飾 ■新商品の考案・提案 ■衛生・在庫・食材管理 など ヒルトンブランドとして、味や見た目の美しさだけでなく、 創造性やおもてなしの心も大切にしています。 多彩なスイーツに携われるため、 日々の業務が自身のスキルアップに直結し、 ホテルパティシエとしてのキャリアを しっかり築いていける環境です。 【企業の特徴】 ■「ヒルトン成田」について 2007年5月に開業した私たち「ヒルトン成田」は、 成田空港を望む緑豊かな1万坪の敷地に贅を尽くした敷地空間と、 レジャーやビジネスにも絶好のロケーションが自慢のホテルです。 日本でのビジネスや観光に、世界中から訪れた外国人の方々や、 航空会社のクルーのみなさんの宿泊でご利用していただいています。 一方で、ホテルの名声や信頼を支える様々な部門の業務を通じて、 『世界基準のおもてなし』のスキルを身につけながら、 一流のホテルスタッフへと着実に成長していくことができるのも、 ヒルトングループならではの大きな特徴といえるでしょう。 ■プロとして活躍できる“本物のホテルスイーツ”の現場 ヒルトン成田では、ビュッフェやウェディング、宴会など、 多様なシーンで提供するスイーツを製造しています。 高いクオリティと自由な発想が求められる環境は、 経験者にとってスキルをさらに磨く絶好のステージです。