• 正社員

飛騨牛　源耀(ゲンヨウ)

仕事内容

仕事内容 ✅月給28万円～32万円 ✅賞与年2回＋決算賞与あり ✅火曜・水曜の完全週休2日制 ✅遅くても23時までに退勤 ✅まずは接客や一日の流れから ✅将来は店長・新店舗づくりにも 挑戦できます ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ お電話での応募歓迎します 0561-76-2929 毎週火曜・水曜は定休日です お気軽にご応募ください✨ ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ 源耀は飛騨牛料理店ですが、 実はすぐ隣にある精肉卸「みや古」 の直営店です。 毎日扱う肉は、 卸業だからこそ仕入れられる品質。 料理だけではなく、本当に美味しい 肉を知ることができます。 現在は焼肉店と牛肉料理店の 2店舗を運営しており、 みや古というブランドをもっと多くの お客様に知っていただきたい。 その想いで、これからも新しい店舗を 増やしていきたいと思っています。 だから今回、新しい仲間を迎えます。 ただし、今回入社する方に 最初から店長のような働き方を 求めるわけではありません。 まずは源耀の正社員として、 お店やスタッフを知り、 一日の流れに慣れることから 始めていただきます。 「新しい職場に馴染めるかな」 「何をすればいいか分からないまま、 放っておかれないかな」 そんな不安を抱えたまま 働かせることはありません。 私たちが求めているのは、 最初から何でもできる人ではなく、 周りと少しずつ関係をつくりながら 一緒にお店を育ててくれる人です。 ■まずお任せしたいお仕事 …………………………………………… まずは飛騨牛 源耀を 一緒に盛り上げてください✨ 接客、料理提供、調理補助。 一日の流れやスタッフとの関わり まずはお店を知り、お客様を知り、 あなたのペースで覚えて貰えれば 嬉しいです。 ■ランチ後はしっかり休憩できます …………………………………………… 源耀はランチ営業と ディナー営業があるお店です。 そのため勤務開始から退勤までの 時間だけを見ると、 「朝から夜まで、 ずっと働き続けるのでは」 と感じるかもしれません。 ですが、ランチ営業が終わってから ディナー営業が始まるまでは、 まとまった休憩時間があります。 休憩中は、 ・まかないを食べる ・スマートフォンを見る ・仮眠を取る ・店内でゆっくり過ごす ・外出して用事を済ませる など、自分のペースで過ごせます。 新人だから休みにくい、 先輩が動いているから座れない、 ということがないように、 入社初日からこちらから 休憩の声掛けをします。 勤務時間や休憩の取り方は、 面接時にも包み隠さず 詳しくご説明します。 ■家族で営む、今では珍しい会社です …………………………………………… 株式会社みや古は、家族で営んできた 精肉店・食肉卸の会社です。 家族経営と聞くと、 「身内ばかりで入りにくそう」 と不安に感じる方もいるかも しれません。 ですが私たちが大切にしているのは、 家族だけで固まることではなく 一緒に働くスタッフも 家族のような存在として 大切にすることです。 仕事でつらいことがあれば、 そのままにせず話を聞く。 うれしいことがあれば、 一緒になって喜ぶ。 間違ったことがあれば、 見て見ぬふりをせず、 本人のためにきちんと伝える。 何でも優しく許す会社ではありませんが 怒って終わり、失敗したら見放す、 という関わり方もしません。 その人が次にどうすればいいかを 一緒に考えながら成長を見守ります。 「ちゃんと見てくれる職場がいい」 「仕事だけでなく、 将来のことも相談できる環境がいい」 そんな人にとって、 安心して馴染みやすい会社だと思います。 ■若い感覚やアイデアを歓迎します …………………………………………… 「こんなメニューがあったら 若いお客様にも喜ばれそう」 「この料理をSNSで紹介したい」 「こんなイベントをやったら お店を知ってもらえそう」 といったアイデアも歓迎しています！ これまでのやり方だけではなく、 新しい感覚も必要で感じたことや 思いついたことを聞かせてください。 小さな意見でも構いません。 あなたの考えが、メニューやSNS、 新しいお店づくりにつながるので 大歓迎です✨ ■飲食を無理なく続けられる環境です …………………………………………… 飲食の仕事をずっとしてきたけど 「休みが少なくて続けられなかった」 「夜遅くまでの勤務が大変だった」 「頑張っても給与が上がらなかった」 という経験がある方もいると思います。 源耀では、火曜・水曜の完全週休2日。 毎週2日間の連休があるため、 しっかり身体を休められます。 また、遅くても23時までには退勤。 深夜まで営業する飲食店と比べて、 生活リズムを整えやすい働き方です。 月給は28万円からスタート。 賞与年2回に加えて、 業績に応じて決算賞与もあります。 好きな仕事を続けるために、 収入も休日も我慢せず働けます。