• 正社員

タマランチ株式会社

仕事内容

仕事内容 ――――――――――――――― 地域の学校や企業を支える 1日1万食を作る食品工場の調理 ――――――――――――――― 武蔵村山市内の企業や学校へ届ける 日替わり弁当・給食を製造する食品工場です。 毎日約1万食を製造。 多くの方の「お昼ごはん」を支える 地域密着の安定企業です。 店舗とは違い 深夜営業・接客なし。 決まった時間に調理を行い 午後には仕事が終わる働き方です。 ■具体的には 食品工場での給食・弁当調理を担当します。 ・食材の下ごしらえ（野菜カットなど） ・回転釜やフライヤーを使った調理 ・盛付作業 ・食器洗浄 ・翌日の仕込み ・工場内の清掃 等 慣れてきたら ・アルバイト・パートのシフト管理 ・衛生管理 などもお任せします。 管理栄養士が作成した献立をもとに 調理を進めるので安心です。 ■1日の流れ(例) 4:00 出社・調理開始 8:30 休憩 9:00 翌日の準備 12:00 昼休憩 13:00 洗浄作業 14:00 退社 調理のピークは朝8時頃まで。 その後は落ち着いて作業できます。 ■この仕事の特徴 ✅午後14時には仕事終了 ✅飲食店舗のような夜営業なし ✅接客なし ✅安定した食品業界 ✅学校給食・企業弁当で需要安定 早朝スタートですが その分生活リズムが整うという 社員の声も多い職場です。