• 正社員

Shin-Shin 天神店【111】

仕事内容

仕事内容 【飲食店の店長候補/ドリームスタッフ】 人気ラーメン店で 運営業務をお任せします！ ▼この仕事のおすすめポイント ＜しっかり働いて 沢山稼ぎたい方におすすめ＞ ・週休2日制、連休取得可！ ・待遇安定！高収入！ （昇給年1回、賞与年2回、 決算月ボーナス） ・人気店のノウハウが学べる！ ・学歴不問・未経験者活躍中！ 資格なしOK！特別なスキルは不要！ ・面接は1回のみ！ あなたらしさを伝えてください！ ▼お仕事詳細 ・ラーメン・中華等の調理、 スープの仕込み ・洗い物、掃除、食材の発注 ・お客様の接客 ・ラーメンの配膳や片づけ（バッシング） ・レジ業務、日報管理、清掃 ・スタッフのシフト管理 ・売上の管理 など ＜一日のお仕事の流れ＞ 【出勤】チャーシュー、 チャーハンなどの仕込みを開始。 ↓ 【店内清掃後、開店】 開店同時に次々とお客様が来店。 ↓ 【ランチ】12時前後から、店は最も忙しい 時間を迎えます。店外に並んで待っている お客様も多数おり、回転率が重要なので、 スタッフ同士連携を取りながら丁寧かつ 手際よく接客します。 ↓ 【休憩】 ディナーに向けて、 足りない具材やスープを仕込みます。 なくなりそうな材料は発注。 合間で食事や休憩もとります。 ↓ 【ディナー】 学生や会社員のお客様が中心です。 平日は家族連れのお客様も来店されます。 ↓ 【店内清掃後、閉店】 厨房内を片付け。 店内清掃後に売上を確認し、 お店を閉めます。 ▼業績好調！ ☆☆お客様の｢うまか！｣を聞きたい！☆☆ おいしいラーメンの秘訣はスープにあり！ こだわり満載のスープ作りも学べます。 さらに､今よりもっと美味しいラーメンを 提供できるようにスタッフみんなの更なる スキルアップも進める予定です｡ ｢こうすれば働きやすくなる！｣ ｢もっとお客様が喜ぶはず！｣なんて意見や 要望があれば､遠慮せず何でも話して下さい ▼「飲食店で独立するのが夢」 そんな方も応援します！ 行列ができる人気店での経験は、 きっと将来に活きるはず！ 実際にShin-Shinの勤務を経て、 独立した方もいますよ♪ ▼店長までの道のり まずは店舗スタッフとして現場の味と接客を学び、1年半～2年後には副店長、 4年目～店長として、売上管理やスタッフ育成をお任せしたいと考えています。 スピード感を持って成長したい方を歓迎します！ ▼Shin-Shinはどんな会社？ 当社は博多屋台で商いを学び､ 2003年にShin-Shin天神本店を開業｡ お客様ファーストの精神で､ 今は6店舗運営中です｡ “スタッフが笑顔で接客して､ お客様も楽しく食事をしていただける” お店を創っていきたいと思っています。 一緒にShin-Shinを盛り上げませんか？