• 正社員

円相くらうど

職種/仕事内容

仕事内容 …―――――――――――――――― 郷土の魅力、繋いでいこう。 …―――――――――――――――― 「漬物ステーキって何？」「朴葉味噌、聞いたことあるけど食べたことない」 そんな声を、岐阜に暮らす若い世代から聞くことが増えてきました。 時代が移り変わり、食のスタイルも多様になる中で、いつの間にか “地元の味” が遠くなってしまっている。 ――私たち『くらうど』は、そんな今だからこそ、もう一度 “郷土料理” の魅力を届けたいと思っています。 ■今こそ伝えたい、郷土の味。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「岐阜の食」といえば、山里で育まれた味噌文化。木の葉の上でじっくり焼いた香ばしい朴葉味噌。ほっとする甘じょっぱさが、白ごはんにも、お酒にもよく合います。 寒い冬にぴったりなのが、漬物ステーキ。乳酸の酸味がバターと出会い、驚くほど奥深い味に。どれもこれも、岐阜の風土が生んだ知恵と工夫の味なんです。 ■“伝えること” が、未来につながる。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちのお店には、県外からのお客様もたくさんいらっしゃいます。そんなとき「これが岐阜の味です」と自信をもって伝えられること。それが、この仕事のやりがいのひとつなんです。 そして同時に、地元の若い世代にも「えっ、こんな料理あったんだ」と興味を持ってもらえるようなきっかけをつくるのも、私たちの役目だと思っています。 お客様に料理を届けるホールスタッフも、仕込みや盛り付けを担うキッチンスタッフも、どちらも “岐阜の魅力を伝える伝道師” です。 - 【仕事内容】 自慢の魚やお酒をはじめ、岐阜県の郷土料理をご提供する『くらうど』での店舗業務全般 【具体的には…】 ■ホール業務 お客様対応／注文の受付／配膳／テーブルの片付け／レジ業務／清掃 など ■キッチン業務 仕込み、盛り付けなど調理全般／メニュー開発／清掃、食器洗い など - 経験や知識は問いません。 大切なのは「この町のことが好き」「この味を残したい」そんな気持ちです。 あなたの“地元愛”が、お客様の「美味しい」に変わる。その実感は、きっと何よりの誇りになります。 さぁ、ここから一緒に “郷土料理の未来” を育てていきましょう。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「岐阜駅」改札より徒歩30秒

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 9:00～23:30(実働８時間・休憩1時間) ※シフト制 【営業時間】 11:00～22:30

給与

月給251,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 19万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり27時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万5000円 一律深夜手当：5000円 地域手当：1万円 ＜その他＞ 家族手当（子ども1人あたり5000円／月） 昇給（年2回） 賞与（年2回／業績による

休日休暇

休日休暇 月7日休み（シフト制） ※希望考慮 ・有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・無料のまかないあり ・産休／育休制度 ★取得実績多数あり ・昇給あり（年2回） ・賞与あり（年2回／業績連動） ・交通費規定支給（月3万円迄） ・制服支給 ・従業員割引あり ・家族手当（子供1人当たり5000円） ・研修期間最長3ヶ月（同条件） ・一律地域手当（1万円） ※別店舗への異動の可能性あり。引越しを伴う転勤はありません。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇◆「円相フードサービス」とは… 人々が「食」を楽しむためのさまざまな文化・スタイルを考案し世の中に提案し、私たちが考え出したものが世の中のニーズとなって、やがてそれを「文化」として定着させる企業を目指しています。 そして、この理念を実現させるために最も重要なのは「人財」です。 当社は長所を活かす社風のもと、個性豊かなメンバーが様々な業態を展開しています。 土地の特性や、店の面積など様々な条件から、最もフィットする業態を考案し、新たなブランドを生み出していきます。 飲食を心底楽しみながら、お客様に感動を与えられるシゴトを通じ、スタッフの人生も豊かになっていくこと。 これらが株式会社円相フードサービスの目指す姿だと思っています。