募集情報
【NEW OPEN】黒毛和牛専門店の料理長候補・キッチン社員募集！最高峰の素材で技術を磨きませんか
アピールポイント: FTG Companyは会社設立後、＜大阪焼肉ホルモン ふたご＞を開業し、13坪の小さな焼肉屋から創業12年にして、国内外7ブランド100店舗を展開するまでに成長しました。 当社、今はまだ通過点に過ぎません。 本気で世界一のサービスカンパニーになる！という目標で海外出店も加速させています。 サービス業はヒューマンビジネス、だからこそ私たちの人材は資産です。 そのため、人材育成に最も力を入れており、今後も人財を軸に事業成長を続けていきます。 【事業内容】 1. 飲食店の経営 2. 飲料品の販売 3. 飲食業に関するコンサルタント業 4. 経営コンサルタント業 5. 前各号に附帯関連する一切の事業 6. 不動産、設計・施工業 7. 不動産の売・交換・貸借及びその仲介並びに所有・管理及び利用 8. 電力削減コンサルティング業 9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.その他適法な一切の事業 ☆受賞歴☆ 2014年 肉フェス：販売数第一位 2015年 ロケ弁グランプリ：王者 2021年「働きがいのある会社」中規模部門第10位、 飲食事業部門第1位 「働きがいのある会社」若手ランキング5位 Best Workplaces in Asia 2021 36位 【仕事の醍醐味・やりがい】 ◎ 業界最高峰の素材を扱える 一般的な飲食店では扱えないA5ランク黒毛和牛や厳選食材を日常的に扱うことで、食材への理解と調理技術が向上します。 ◎ 伝統と品質にこだわった調理 南部鉄器や土鍋炊飯といった伝統的な調理器具を使い、素材本来の美味しさを引き出す技術を学べます。 ◎ 新ブランド立ち上げメンバーとして参画 軽井沢に続く第2号店として、東京進出の核となる調理チームの一員に。成長するブランドと共に経験を積めます。 【確実なキャリアアップ】 ・未経験から調理技術を一から習得可能 ・調理経験者は即戦力として優遇（月給35万円以上～） ・調理長・料理長への昇格チャンス ・将来的には新店舗の料理長としての独立も ＝理想のキャリアが築けます！＝ 創業期のメンバーとして、ブランドの発展に取り組んでいただけます。店舗運営はもちろん、そしじブランドの構築、運営にも携わることができます。 将来的に料理長への昇格はもちろん、いずれは本部で活躍できるチャンスもあります。商品開発・マーケティング・人事など、 気になるポジションにキャリアチェンジすることも可能。一緒にこの先を考えていきましょう。
