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宝フーズ有限会社

仕事内容

仕事内容 ■製麺職人としてスペシャリスト、 管理職のポストどちらも目指せる！ ■家族手当など 従業員想いの待遇・福利厚生あり！ ■残業は少なめ！完全週休2日制！ ■異業種からの転職者、未経験者が活躍中！ ■定着率バツグン！ 人間関係で悩むことなし！職場環境◎ ＋――――――――――――――――――＋ 数々の人気らーめん店にも麺を卸している 創業90年の老舗製麺会社です。 30年以上勤めるベテランスタッフが 定年退職を迎えるにあたり、 新しい仲間を2名募集！ このたびの正社員募集は10年ぶりとなる 新規採用になります。 作業工程として大きく４つに分かれており、 ミキシング（小麦粉に水・食塩・かん水など の練り水を加え、ミキサーで均一に混ぜ合わ せて生地を作る作業）、形成作業、 麺の切り出し、製品管理・出荷作業です。 まず初めにお任せしたいのは 「ミキシング」の作業となります。 小麦粉の入った紙袋を機械に投入し、 レシピに沿って水、食塩などを調合しながら 生地を作っていただきます。 混ぜ合わせる作業自体は機械が行なうので 難しくありませんが、体力のいる仕事になります。 男性が活躍している作業工程です。 1ヶ月ほどあれば覚えられます！ 半年ほどの期間でミキシング作業に 慣れたら、餃子・ワンタンの皮製造や 流し作業にチャレンジしていただきます。 ベテランスタッフが多いので 分からないことはスグに聞ける環境です。 まったくの未経験でも一から丁寧に 教えていくのでご安心ください！ 製麺職人としてコツコツ、モクモクと スペシャリストを目指す道も、 一通りの作業工程を身につけて 現場を束ねる管理職の道もあります。 本人希望を考慮の上、キャリアを積むことが出来ます！ 前職が飲食・サービス業、工場勤務、 現場作業員など、異業種から始めた方が活躍しています。 経験や学歴は一切不問です！ 未経験から育てていきます。 ＋――――――――――――――――――＋ 【仕事のやりがい】 取引先は全国に100店舗ほどあり、 多くの繁盛店を製麺の裏方として支えています。 麺の卸先であるお店が繁盛し、お客様が たくさん並んでいるのを見ると本当に嬉しいです。 1日の生産量はおよそ20,000食。 日々たくさんの「食の感動」を届けています。 麺の厚みが思い通りに決まった時の快感は 格別◎1日の仕事を順調に滞りなく 終えられると達成感を感じます！