• 正社員

フェルム ラ・テール美瑛 本店

勤務地

勤務地: 北海道上川郡美瑛町字大村村山

仕事内容

アピールポイント: 【生産者の顔が見える素材で、ここにしかない料理を】 フェルムラ・テール美瑛の料理の根幹にあるのは、顔の見える生産者から届く、北海道の大地の恵みです。美瑛小麦・希少なジャージー牛乳・契約農家から直送される旬の野菜など、素材一つひとつにストーリーがあります。 ランチは桜姫鶏やびえい豚のポルケッタ、北海道産牛フィレステーキなど、北海道の食材をふんだんに使ったコース料理を展開。ディナーはシェフズテーブルで、ふらの和牛ヒレ肉のステーキや自家製パスタなど、全8品にわたる本格コースをご提供しています。季節ごとに変わる食材を活かしたメニューが、お客様に美瑛ならではの豊かな食体験をお届けしています。 【安心して長く働ける、老舗企業グループの安定基盤】 フェルムラ・テール美瑛を運営するのは、生八ツ橋「おたべ」でおなじみの老舗企業「美十」グループです。 長年にわたり培ってきた経営基盤があるからこそ、安心して長期的に働ける環境が整っています。 給与面においても、月給32万円以上（さらに残業代を別途全額支給されます）と、業界内でも高い水準となっています。 賞与は業績連動ですが、実績としてしっかり支給されており、年収400万円〜600万円以上を狙える環境です。 また、年間休日110日と、メリハリのある働き方ができるのも魅力の一つです。 【大自然の中で、新しい暮らしをはじめませんか？】 フェルムラ・テール美瑛がある美瑛町は、北海道の雄大な自然に囲まれた町です。 当店では移住者も多く、大自然の中でのびのびと暮らしながら、充実した仕事に取り組める環境が整っています。 そのため、移住を検討されている方への支援も充実しています。 社員寮が完備されているほか、転居費用については個別相談のうえ、過去にも支援した実績があります。 また、美瑛町の賃貸相場はワンルームで3万円程度からと、都市部と比べて非常にリーズナブル。生活コストを抑えながら、豊かなライフスタイルを実現できる環境です。

求める人材: ■厨房での調理経験が5年以上ある方 ■スーシェフ以上またはマネジメント経験者OK

• 駅近5分以内
• シフト制