• 正社員

元祖千串屋　中山店

仕事内容

仕事内容 ＼串焼きの経験はなくてもOK／ 炭火串焼店のキッチンスタッフ！ 焼鳥・一品料理の仕込み・調理、炭の 準備など。できることから少しずつ お任せしていきます。 店内で串打ちした串焼は、白レバーなどの 希少部位から野菜まで種類も豊富！ 熱々をお出しできるよう、お客様の状況を 見ながら高級備長炭で焼き上げます。 一品料理も丁寧に作っています。 焼き方や味付け、料理の仕込みなど イチから丁寧に教えるので、飲食未経験 の方でも安心して始められます。 日本酒だけでなく、ビール、ハイボール、 サワー、果実酒、カクテル、ワインなど 種類豊富に取り揃えているため 働きながらお酒の知識も身につきます。 和食や居酒屋などの調理経験がある方は 即戦力としてスグに活躍できます!! 仕事に慣れてきたら、仕入れや売上管理 など、店舗運営もお任せします。 【人気メニューをちょっとだけ紹介】 ◎焼鳥(ハツ・せせり・レバー山椒添え) ◎胸トロガーリック唐揚げ ◎アボカドわさび醤油 ◎純国産牛ホルモンを使ったもつ鍋 【千串屋を2店舗運営】 中山のほかに藤が丘にも店舗があります。