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デリーモ　菊川ラボラトリー

仕事内容

仕事内容 ■求人のポイント ✅月収40万円からの高水準スタート！ └あなたのキャリアを正当に評価 ✅実務経験3年以上を活かすリーダー職。 └運営管理を一手に担うやりがいあり ✅製造＋マネジメントのハイスキル。 └経営に近い視点が身につく。 ✅商品開発の補助にも携われる。 └ブランドの新しい味を支えられる。 ✅後輩指導でチームを育てる。 └「お客様よろこばせ業」を体現する 司令塔へ。 ✅充実の福利厚生とインセンティブ。 └昇給など、頑張りを還元する仕組み。 ■会社について 2013年に赤坂で誕生したデリーモ。 コンセプトは「ショコラティエの創る パティスリー」です。 私たちは、美味しいものを作るだけでなく、 お客様が「誰かと共有したい」と思うような 感動を提供する「お客様よろこばせ業」です。 菊川ラボラトリーは、 そのスピリッツを形にする最前線。 今回は、現場の核としてチームを牽引し、 共にブランドを成長させてくれる リーダー候補を募集します。 ■業務内容 パティシエとしての製造業務に加え、 ラボの円滑な運営に向けた 管理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・チョコレートおよび洋菓子の製造・クオリティ管理 ・原材料の発注、在庫管理、売上数値の管理 ・スタッフのシフト作成および教育・指導 ・新商品の開発補助（試作・アイディア出し） ■ならではの魅力 「現場の司令塔」として、 自分の裁量でチームを動かす面白さがあります。 単に作るだけでなく、コスト管理やスタッフ育成など、 将来独立や店舗責任者を目指す方にとっても、 これ以上ない経験を積める環境です。 世界的シェフの技術を間近で見ながら、 自らの価値を最大化させていきましょう。