• 正社員

博多中華そば　まるげん

職種/仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 博多ラーメンが根付く福岡の地で、 お客様が注目し来店する超人気店！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ココが魅力ポイント／／ ◆月9日休み（定休日＋他週1日） ◆賞与は夏と冬に2回あり ◆能力・役職・住宅手当など各種手当充実 ◆まかないあり ◆独立支援制度あり （最後に記載してます） 【業務内容】 ホール・キッチンどちらも担当しますが、 役割分担をしつつ、一つひとつの持ち場を 少しずつ覚えていく形です。 ＜ホール業務＞ ■お客様のご案内 ■オーダー伺い（食券機がメイン） ■ドリンク作り ■ドリンク・料理のご提供 ■配膳・食後の片付け …など ＜キッチン業務＞ ■調理業務 ・盛り付け、麺上げ作業 ・スープ作り ・調理補助 ■仕込み ■洗い物 …など 上記のホール・キッチン業務に慣れてきたら、 正社員として下記の業務も少しずつお任せします。 ■スタッフの教育／シフト管理 ■商品管理・発注業務 ■店舗管理／売上管理 …など あなたのスキルや成長スピードに合わせて 段階的にお任せしていくので、ご安心ください◎ 持ち場を一人で担えるようになると給与もUPし、 副店長や店長になると手当もあり！ 日々の頑張りをしっかり評価します。 【1日のスケジュール】 ■8:30～11:30 ＜仕込み作業＞ ・スープ作り ・調理に必要なものの準備 ・野菜、具材のカット ・餃子作り など、営業前の準備を行います。 ■11:30～22：00 ＜営業スタート＞ ・調理（麺場／スープ場／調理） ・洗い物 ・全体のサポート など、役割分担を行いながら円滑に進めていきます。 未経験の方は、まず全体の流れを覚えていきましょう！ 洗い物やバッシングなどを担当しながら、 仕込み・調理・接客マナー・締め作業まで 順を追って丁寧にお教えしていきます。 ―――――――――――――― >>未経験から飲食の”プロ”に ―――――――――――――― 店舗運営については、基礎から丁寧に指導します。 今まで飲食業界で働いたことがない方や 「人気店の”顔”として活躍したい」 そんな想いがある方も大歓迎！ また≪独立支援制度≫もご用意。 「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」 あなたの前向きな想いを全力で後押しします！ 働きながら様々なスキルを身に付けていきましょう。 経営ノウハウは惜しみなくお伝えしていきます!! ●損益分岐点計算方法 ●回転率 ●マーケット調査 など 味とは別視点で無借金経営のリアルについても学んで頂けます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「西鉄平尾駅」より徒歩5分／「薬院駅」より徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日 【勤務時間】 8:30～22:00の間でシフト制 （実働8時間／休憩1時間） 【営業時間】 ▼火～土曜日 11:30～21:30 （ラストオーダー 21:20） ▼日曜・祝日 11:30～21:00 （ラストオーダー 20:50）

給与

月給271,400円～311,400円 給与詳細 基本給：月給 27万1400円 〜 31万1400円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※キャリア・能力等を考慮の上、決定します。 例）飲食の経験があり、お仕事をお任せできる場合 研修後に月給28万円・29万円・30万円以上のスタートも可能！ 【昇給】 年1回（査定あり） 【賞与】 年2回（夏・冬） 【手当】 ■交通費規定支給（月上限5,000円） ■配偶者・子ども手当 ・配偶者：5,000円 ・子ども：2,000円/人 ■住宅手当（5,000円） ■皆勤手当（1万円） ■能力手当 ・麺番手当：1万円 ・発注手当：1万円 ■役職手当 ・店長：5万円 ・副店長：3万円 ■残業手当

休日休暇

休日休暇 ■月9日休み（2月は8日） └定休日＋※変動制 ※詳しくは面接時にお伝えいたします♪ 【定休日】 月曜日 ※祝日の場合は翌日が休み 【休暇制度】 ■有給休暇（入社半年後に10日付与） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 アルバイトの方のシフトに合わせて決定しますが、 できる限り融通が利くように調整しています。 連休の相談等もお気軽にどうぞ◎

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■バイク・自転車通勤OK ■制服貸与 ■髪型自由（奇抜すぎないもの） ■まかないあり ■独立支援制度（当社規定内）