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株式会社京樽 京樽 鎌倉東急ストア店

仕事内容

仕事内容 当社が運営する店舗にて、お鮨の製造や接客業務をお任せします。 必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください!ご経験やスキルによっては1~2年で店長昇格が可能です。 《具体的なお仕事内容》 ▼店舗オペレーション業務 まずは販売の基礎から学んでいきます。 商品の説明や、季節限定品といったオススメ商品のご案内ができるよう知識を学んでい きましょう。 盛り付けなどの調理に携わることも。 コツを掴めるまで、丁寧にフォローしていきます。 ▼店舗マネジメント業務 ゆくゆくは食材や包材の発注・在庫管理やシフト作成、売上管理などもお任せします! 『お客様』や『一緒に働く 仲間』にとって快適な店舗づくりを目指して、徐々にステップアップしていきましょう。 《配属先の店舗について》 下記のいずれかへの配属となります。 ・『回転寿司みさき』『すしみさき』(イートイン) ・『京樽』(テイクアウト) その他、売上向上のための売り場づくりや、キャンペーン商品の売り方、陳列業務などもお任せしますので裁量権の高い現場です。 その後は店長として従業員育成にも携わっていただきます。