• アルバイト・パート

ホテルシェラリゾート白馬

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、清掃スタッフ、その他飲食 【冬季短期・個室寮完備】リゾートホテルの調理補助スタッフ｜未経験歓迎！ 2026～2027年 冬季アルバイト大募集！ 料理が好き！ その気持ちをホテルのキッチンで！ 長野県白馬村にある 「ホテルシェラリゾート白馬」で、 調理補助スタッフを募集します！ 今回募集するのは、 ホテル内のフレンチレストランで 料理人をサポートするお仕事です。 食材の下準備や盛り付け、 調理器具の準備など、 キッチンのさまざまな仕事を お手伝いいただきます。 お客様と直接接する機会は 少ないお仕事ですが、 一皿一皿のお料理を通じて お客様の特別な時間を支えます。 「料理をすることが好き！」 「食材や調理に興味がある！」 「ホテルの厨房で働いてみたい！」 「仲間と協力して働きたい！」 そんな方にぴったりのお仕事です。 調理未経験の方も大歓迎！ ――【募集概要】―― 【職種】 フレンチレストラン調理補助 （仕込み・盛り付け・キッチンサポート） 【勤務地】 ホテルシェラリゾート白馬 （長野県白馬村） 【時給】 1,800円以上 ※調理経験者・有資格者は優遇 【勤務期間】 2026年12月初旬～ 2027年3月末頃（延長応相談） 【勤務日数】 週3日～OK！ 【勤務時間】 1日実働8時間 【住まい】 個室単身寮完備！ ※入寮条件あり ――【お仕事内容】―― ホテル内のフレンチレストランで、 調理スタッフのサポート業務を 担当していただきます。 ① 食材の仕込み・下準備 ～ おいしい料理を支える準備 ～ ・野菜の洗浄・皮むき・カット ・食材の計量・小分け ・料理に使用する食材の準備 ・調味料や調理器具の準備 ・シェフの指示による仕込み補助 食材の扱い方など、 基本的なことから覚えられます。 ② 盛り付け・調理サポート ～ 一皿を仕上げるお手伝い ～ ・お料理の盛り付け補助 ・お皿や付け合わせの準備 ・完成した料理の提供準備 ・調理スタッフへの食材や器具の受け渡し ・その他、簡単な調理補助 お客様に提供するお料理を、 キッチンの仲間と一緒に つくり上げていくお仕事です。 ③ キッチンの片付け・衛生管理 ～ 清潔で働きやすい厨房づくり ～ ・調理器具や備品の洗浄・整理 ・作業台や調理スペースの清掃 ・使用した器具の片付け ・食材や備品の整理整頓 ・ゴミの分別・搬出 お料理を安全に提供するために、 厨房の清潔さを保つことも 大切なお仕事です。 ※その他、関連する軽作業を お願いする場合があります。 最初から難しい調理を お願いすることはありません！ まずは簡単な仕込みや 盛り付けのサポートからスタート。 経験や適性に応じて、 少しずつ仕事の幅を広げていきます。 ――【シェラで働く3つの魅力！】―― ① ホテルのフレンチを間近で学べる！ プロの料理人が働く厨房で、 食材の扱いや盛り付けなどを 間近で学ぶことができます。 料理が好きな方や、 将来調理の仕事を目指す方にも おすすめの環境です。 ② 未経験からキッチンの仕事に挑戦！ 調理の仕事が初めてでも大丈夫！ まずはできることから始め、 キッチンスタッフと協力しながら 仕事を覚えていきます。 飲食店や調理経験がある方は、 これまでのスキルを活かして 活躍していただけます。 ③ 冬の白馬で仕事も生活も充実！ 個室単身寮を完備しているため、 遠方からのご応募も歓迎！ 白馬の自然を身近に感じながら、 リゾートホテルのキッチンで 働くことができます。 ――【福利厚生・待遇】―― ★個室の単身寮を完備 白馬で冬を過ごしてみたい方、 遠方からのご応募も歓迎します。 ※入寮条件あり ★露天風呂付き大浴場を無料で利用できます 勤務後に温泉でゆっくり 疲れを癒やすこともできます。 ※本人のみ無料の特典です。 ★まかないあり 勤務中の食事もサポートします。 ★地元からの通勤も歓迎 白馬村・小谷村・大町市・ 安曇野市などから通勤される方も歓迎します。 ★調理経験者・有資格者優遇 これまでの調理経験や資格を 評価します。 ――【こんな方を歓迎します！】―― 経験よりも、人柄や 料理に向き合う姿勢を大切にしています。 ・料理をすることが好きな方 ・食材や調理に興味がある方 ・コツコツと作業するのが得意な方 ・仲間と協力して仕事ができる方 ・衛生管理や整理整頓を大切にできる方 ・丁寧に仕事を進められる方 ・周囲の状況を見て行動できる方 ・身体を動かす仕事が好きな方 ・ホテルの厨房で働いてみたい方 調理補助やホテルでの勤務が 初めての方も歓迎します！ 飲食店や調理の経験がある方は、 これまでの経験を活かして ご活躍いただけます。 子育てが一段落した方や、 定年後に働きたい方、 勤務日数を調整しながら働きたい方も歓迎！ 白馬村・小谷村・大町市・ 安曇野市などから通勤される方や、 Uターン・Iターンの方、 以前シェラで働いていた方も歓迎します！ ――【ホテルシェラリゾート白馬について】―― ホテルシェラリゾート白馬は、 長野県白馬村の森に囲まれた 全74室のリゾートホテルです。 約3万坪の広大な敷地の中に、 客室、レストラン、温泉、庭園などがあり、 国内外から多くのお客様に お越しいただいています。 自家源泉の露天風呂付き大浴場や、 多彩なお食事が魅力のひとつです。 冬には世界各国から、 スキーやスノーボードを楽しむ お客様が訪れます。 キッチンで働くスタッフは、 お客様と直接お話しする機会は 少ないかもしれません。 しかし、丁寧な仕込みや 美しい盛り付け、 安全でおいしい料理の提供は、 ホテルのおもてなしを支えています。 一皿一皿に心を込めて、 お客様の特別な時間をつくる。 そんな仕事を、 私たちと一緒にしませんか？ ――【運営会社について】―― ホテルシェラリゾート白馬を運営する 株式会社シェラリゾートホテルズは、 1973年創業のホテル運営会社です。 宿泊施設として、 ・ホテルシェラリゾート白馬（長野県） ・ホテルシェラリゾート湯沢（新潟県） ・KANAME INN TATEMACHI（金沢・石川県） などを運営しています。 また、白馬村では焼肉料理 「肉匠なか澤」も運営しています。 50年以上の歴史を大切にしながらも、 新しいサービスや働き方に 挑戦している会社です。 ――【正社員へのステップアップも！】―― まずは冬季アルバイトから スタートしてみませんか？ 料理の仕事にやりがいを感じ、 将来的に正社員として 長く活躍したい方も歓迎しています。 料理が好き。 仲間と協力して働きたい。 お客様の喜びにつながる仕事がしたい。 そんな皆さんと一緒に働けることを 楽しみにしています！ ぜひお気軽にご応募ください！