• 正社員

株式会社ハナフル　<京都とバターと。> 樟葉駅店

仕事内容

仕事内容 「旬の美味しさ」を、街の定番に。 7月上旬、京都駅・枚方市駅に新店オープン！ 3店舗を統括するマネージャーを大募集。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 素材の組み合わせで驚きを届ける「焼き菓子」と、季節を感じる「フルーツ」。 どちらの魅力も欲張りに伝えていくのが、今回のお仕事です。 ／ 毎日の食卓に、 フルーツとお菓子のある生活を。 ＼ を理念に＜カフェ「FRUiT」＞などを手がけてきた私たちが、新しい試みとして展開する各店舗。 「京都タワー店」は、こだわりのフィナンシェやバウムクーヘンが並ぶ焼き菓子専門店。 新しくオープンする「樟葉駅店」「枚方市駅店」は、フルーツも取り扱う新店です。 この3店舗を巡回し、マネジメントを担っていただくリーダーを募集します。 「店舗運営の経験を活かしたい」「お菓子もフルーツも大好き」 そんなあなたの力で、地域に愛されるお店を作っていきませんか？ //////////// 仕事内容 //////////// エリアマネージャーとして、3店舗（京都タワービル・樟葉駅・枚方市駅）の管理・運営をご担当いただきます。 樟葉・枚方の新店は、基本的にアルバイト・パートスタッフのみで運営する小規模な店舗です。 あなたには、各店舗を巡回しながら、現場のスタッフを支え、円滑な運営をリードしていただきます。 具体的には、 ・3店舗の数値管理、売上向上施策の立案 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・各店舗での接客・販売サポート ・在庫管理、発注業務 です。 ・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・ 【 ✨知識が深まる楽しさ✨ 】 「京都タワー店」では酒粕や梅を使った珍しい焼き菓子の知識を。「樟葉・枚方店」ではフルーツの旬や美味しい食べごろを。幅広い商品知識に触れられるのは、このポジションならではの特権です。 【 ✨効率的な働き方✨ 】 勤務地は京都駅、樟葉駅、枚方市駅の3拠点。そのため、枚方市〜京都駅の中間エリア（京阪沿線など）にお住まいの方は、移動もスムーズで非常に働きやすい環境です。実働を通して、各店舗のスタッフと信頼関係を築いていきましょう。 【 ✨SNSでマーケティング！✨ 】 公式のインスタだけではなく、各店舗の個性も活かしながら情報を発信しています。 旬のフルーツや新作のフィナンシェの魅力 をアップし、来店を促していきましょう。 ※2025年のクリスマス。みんなでSNSの発信などを頑張った結果、全店舗合計で売上160％を達成！スタッフ一丸となって目標を追う楽しさがあります。 【 ✨楽しみな試食会✨ 】 新作の試食会にも参加します。現場で吸い上げた「お客様の声」を商品開発にフィードバックしてください。 あなたのアイデアから、次なるヒット商品が生まれるかもしれません。