• アルバイト・パート

Mog合同会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 伊豆高原の総合体験施設「伊豆高原体験の里」の中にある「そば打ち体験 観音亭」で、そば打ち体験の先生を募集します。 陶芸・そば打ち・にぎり寿司・アート体験・食事処・みやげ店がある体験レジャー施設です。 ■ 主な仕事内容 そば打ち体験の指導：お客様にそば打ちの手順をご案内し、一緒に打っていきます。道具の準備、打ったそばを茹でてお出しするところ、片付けまでお願いします。 そば打ちの経験は問いません。入社後に一から研修します（経験のある方は、早い段階からお任せします）。 ■ 体験の回とお仕事の時間 ・閑散期の平日：12時の回（1日1回） ・土日祝：10時・12時の回 ・繁忙期（冬休み・春休み・GW・夏休み）：10時・12時・14時の回 そば打ち体験が終わったあとは、体験の後片付けと、隣の食事処のホール・片付けのお手伝いをお願いしています。 ホールは配膳・下げ物・片付けが中心で、飲食店が初めての方でも少しずつ覚えていけます。 ■ ステップアップのイメージ 「一人で回せる持ち場」が増えるごとに時給が上がる仕組みです。 1. 先輩と一緒に、そば打ち体験の準備・片付け・アシストと、食事処のホールからスタート 2. そば打ち体験を一人で担当できるように 3. 食事処の調理、寿司づくり体験など、できる持ち場を少しずつ増やしていく できる持ち場が認定されると時給が上がります。技術の習得に対する認定一時金もあります（詳しくは面接でご説明します）。 ■ ここがポイント！ ・「そば打ち」を仕事にできます。自分で打てるようになります ・幅広い世代のスタッフが助け合って働いています ・海外からのお客様も多く来店されます。片言でも、身ぶりと笑顔で伝われば大丈夫です ・週2日から、シフトはご希望を考慮します。スタッフ各自が希望シフトをスプレッドシートに入力する仕組みです ※ 雇用期間の定めなし／時間外労働あり（繁忙期に月10時間程度） ※ 他施設の業務応援をお願いすることがあります（就業場所の変更範囲：伊豆高原体験の里内の各施設／業務の変更範囲：会社の定める業務） ※ ユニフォーム貸与。職場見学は随時受け付けています