• 正社員

株式会社ミドルウッド　ホテルカターラリゾート&スパ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ＼ この求人のおすすめポイント！ ／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 伊豆の自然の中で腕を磨き 調理のプロとして成長する ■ 求人アピールポイント ✅ 12月に新レストランOPEN！立ち上げから関われる ✅ 和・洋・中＋ライブキッチンで、調理の幅が一気に広がる ✅ 少人数チームだから早くから任される。料理長候補（月給32万円～）への道も ✅ 寮は月1.5万円（水道光熱費込）、職場まで徒歩1～2分 ✅ ホテル経験は不要！飲食店・社員食堂などの調理経験があればOK ✅ 11月末までに入社できる方、歓迎します ▶ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテルカターラRESORT&SPAの厨房にて、ご宿泊のお客様への朝食・夕食（バイキング）の調理をお任せします。 和食・洋食・中華と幅広いジャンルの料理を扱う、バラエティ豊かなバイキングスタイルが自慢のリゾートホテルです。 ▶ 具体的な業務内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【調理・厨房業務】 ✅和洋中バイキング料理の仕込み・調理・盛り付け ✅ライブキッチンでの実演調理（対応いただける場合） ✅海の幸・山の幸を活かした料理の提供 ✅厨房内の衛生管理 ✅食材の在庫管理・発注補助（経験・役職に応じて） ▶ ここで働く魅力ポイントをご紹介！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 和食・洋食・中華、バイキングの大量調理、アラカルト、実演調理まで。 一つの職場でこれだけ幅広く経験できる環境は多くありません。 少人数のチームなので、入社後早い段階から持ち場を任され、実力次第で料理長候補（月給32万円～）へのステップアップも目指せます。 ▶ 株式会社ミドルウッドについて ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 首都圏・静岡県・東北地方でリゾートホテル、ビジネスホテル、カプセルホテル、イベントホールなど、12施設を運営している成長企業です。 ホテルカターラRESORT&SPAは当社が運営する温泉リゾート施設で、豊かな自然と上質な温泉・料理でお客様に特別な体験をお届けしています。 「本物の味とおもてなし」を一緒に追求しませんか？ ▼当社HPもご覧ください▼ https://www.middlewood.jp/company/