• アルバイト・パート

医療法人社団 脳健会 仙台東脳神経外科病院

仕事内容

仕事内容 【4月厨房リニューアル】厨房直営化につきオープニングスタッフ募集|シフト選択×週3日～OK|年齢・資格・経験不問|パート・アルバイト|宮城県仙台市宮城野区 調理済み食材を使ったお食事準備 未経験・ブランクOK マイカー通勤OK ー ★病院の厨房業務全般をお任せします ー [具体的なお仕事内容]食数は各食65～70食程度 ・調理済み食材(クックチル食材)の温めと盛り付け →あらかじめ調理された食材が パックに入って届きます。 この食材を温めてお皿にキレイに盛り付け。 盛り付けはマニュアルや写真を見ながら 決められた分量を盛るだけ！ ・組膳(くみぜん) →患者様ごとのトレイに盛り付けたお食事を並べる ・お食事の配膳チェック →患者様とお食事内容に間違いがないかチェック ・食器の洗浄 →食べ終わった食器等を食洗器で洗浄 ・食材の発注と検品 ・厨房内清掃の軽作業 など - ★2026年4月より厨房運営が直営化へ - 新体制のスタートにともない、 オープニングスタッフを大募集します！ 新体制は全員がほぼ同じスタートライン。 立場に関係なく意見を出し合える、 風通しの良い環境の中で、 これからの厨房づくりを一緒に考え 形にしていけるのが魅力。 新しい環境で心機一転チャレンジしたい方も、 これまでの経験を活かしてより良い現場づくりに 関わりたい方も大歓迎です。 入職は4月1日からを想定しています。 - ★慣れるまでに少し時間がかかる業務 - 病院のお食事は、 患者様の体調や飲み込みの状態に合わせた 細やかな対応が必要になります。 そのため、食材を刻んだり 一口大に切ったりする作業もあります。 はじめのうちは覚えることがあり 慣れるまでは戸惑うこともあるかも しれませんが、 すぐに完璧を求めることはありません。 段階を踏んで覚えていけるように サポートいたします。 アピールポイント ●〇 今なら希望シフトを最大限に考慮 〇● オープニングにつき、 今なら働く時間帯や日数を 柔軟に調整できます。 「午前中心で」「週3日程度で」など、 まずはご希望をお聞かせください。 入職は4月1日からを想定しています。 ●〇 調理済み食材を使ったおしごと 〇● 真空パックで届いた食材を 必要に応じて袋ごと温めます。 手順書や写真を見ながら盛り付けるだけ。 大量の野菜を切ったり、 煮る・炒める・味付けなどの 仕込み調理はありません。 食数は約65食であらかじめ決まっているため、 飲食店のようなピークタイムなどもなく 慌てず作業できます。 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。