• 正社員

ホテルテラスザスクエア日立

仕事内容

アピールポイント: レストランは中華と洋食で２つ！ 近隣の企業の方々や地元の方々に支持されている手頃な価格で本格中華を提供する中華レストラン トラックス。 明るく開放感のある店内でイタリアンを安価で提供するイルバンカーレ。 衛生環境が整った調理場で活気が有るキッチンでお客様が感動する料理を提供中です。

仕事内容: 中華レストラン トラックスに於いては活気のある若い調理スタッフと一緒に料理の作成をお願いします。イタリアンレストランに於いては、調理スタッフと併せて新メニューの開発・調理部門の管理等、調理長をお任せします。 ホテル1階にイタリアンレストラン・中華レストランの2店舗を構えており、イタリアンレストランの イル バンカーレは季節感を感じられる開放的なテラス席があり、特に近隣のOL等に人気のレストランです。中華レストランの トラックスに付いてはニューヨークテイストの店内で昼は手頃なランチから夜は本格中華を提供するレストランです。