• 正社員

小諸そば　神楽坂店

職種/仕事内容

仕事内容 ＼4月入社歓迎！新しいスタートを一緒に／ 新しい環境で一緒に働きませんか？ °˖✧ ポイント ✧˖° ✅ 未経験者歓迎 ：充実した研修制度☆ ✅ 技術手当：最大10万円の給与アップ！ ✅ 年齢不問：幅広い年齢層が活躍！ ✅ 転居を伴う転勤なし！ ✅ 安定収入：創業71年☆安定した経営基盤 ＝＝＝＝＝ ◎そばチェーン店 「小諸そば」でのホール・調理業務 ◆具体的な業務内容◆ 【仕込み】 ✔ 食材の仕込み ▷ 赤板（かまぼこ）、きゅうり、かきあげ用 玉ねぎ、丼用玉ねぎ など ✔ 商品の仕込み ▷ カレー、季節商品の品物、かけつゆ など 【オープン作業】 ＜ホール＞ ✔ カスターセットのセッティング （ねぎ、梅、わさび など） ✔ 薬味ネギや七味などの補充 ✔ 掃き掃除、納品確認、券売機の立ち上げ、 暖簾準備 ＜洗い場＞ ✔ 洗浄機の立ち上げ、薬味ネギの仕込み、 納品の片付け、食材在庫の確認 ＜釜・中台＞ ✔ ダシ、かけつゆ、うどんつゆなどの仕込み ✔ 中台の準備（食材や物品の確認） ✔ そばやうどん、だしの納品準備 ✔ オープン2～3分前にそばを茹でて準備 【締め作業】 ＜ホール＞ ✔ カスターセットや暖簾の片付け ✔ 紙ナプキンや箸などの補充 ✔ 掃き掃除、モップがけ、ゴミ出し ＜洗い場＞ ✔ 洗い物、使用したダスターの殺菌洗浄、 洗浄機の洗浄 ＜釜・中台＞ ✔ 釜、中台の清掃 ＝＝＝＝＝ ◆タイムスケジュール例◆ ＜例１＞ 5:30 お店到着 ⇒ オープン準備（天ぷら等） 6:30 開店 ⇒ ピーク用の天ぷら準備＆中台 9:00 釜・ピーク準備 10:00 休憩 11:00 昼ピーク（釜 or 中台） 13:00 発注 ⇒ 天ぷら＆フライヤー掃除 15:00 退勤 ※店長や長年勤めている社員は 都度、研修生の指導もお願いします！ ＜例２＞ 6:05 お店到着 ⇒ オープン準備 7:00 開店 ⇒ 釜・昼ピーク用の天ぷら準備や 仕込み 10:30 休憩 11:30 昼ピーク（釜＆天ぷら） 13:30 発注 ⇒ 仕込み・掃除 16:00 退勤 ★早番社員 5:30～15:00 ★遅番社員 10:00～21:00 ＝＝＝＝＝ お客様の約9割は常連さん✨ わざわざメディアで過大な宣伝をすることはありません。 約70年、日本の経済を支えてきた働く方に、 ずっと変わらず素材にこだわる 美味しいおそばを提供してきました♪ ＝＝＝＝＝ °˖✧ 即日面接対応可能 ✧˖° 「 求人を見ました！ 」とお電話くださった方は即日面接対応可能！ 採用担当に直接つながりますので早くお話が進みます✨ お気軽にお電話ください♪ ☎ 03-3555-0091 ＝＝＝＝＝ 【 入社後の1ヶ月について 】 三ッ和では研修に力を入れ、 人を育てることを大事にしています。 研修用店舗(東京都中央区)で2週間、 トレーナーが親切に指導いたします。 つきっきりで指導するので、失敗をおそれず、お仕事していただければと思います！ なぜ？どうして？という疑問には丁寧に 答えるので、まったくの未経験でも、 しっかり納得して学んでもらえます。 配属先の店舗でも引き続き成長を 助けていきます！ 【 三ッ和 について 】 小諸そばを営む私たち三ッ和は来年で創業70年。 着実に成長を続け、グループ店を含め約70店舗を展開中。 東京のオフィス街を中心に約70店舗を展開する小諸そば。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「神楽坂駅」1a,1b出口より徒歩1分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 6：30～21：00の間でシフト ※勤務時間帯は店舗により異なる ※残業あり（月20時間以内・残業代別途支給） ※週実働平均45時間 〔例〕 ・7:00～16:00 ・8:00～17:00 ・12:00～21:00など

給与

月給225,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 22万5000円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＼°˖✧ 嬉しい７つの手当 ✧˖°／ ・家族手当／扶養者1人につき月5,000円 ・大入手当／一定の売上を越えたら1日につき500円支給 ・成果手当／月次・年次の業績による ・精勤手当 ・役職手当 ・残業手当／月20時間程度 ・技術手当／月15,000～100,000円 ❓ 技術手当とは 毎週2回技術認定試験を本社にて実施。 （仕込み、丼、そば茹で、天ぷら等） 合格後、技術手当として反映 （例 初段15,000円、2段28,000円、3段40,000円） ※2024年7月より上記金額にUPします ※店長にならずとも実力でお給料が上がります！ ✅ 昇給 年1回／4回 ✅ 賞与 年2回／7月・12月 【給与例】 給与例 【年収例】 年収560万円／月給34万1000円＋賞与＋各手当 ／入社3年目ブロック長・男性 【月収例】 月収26万円／月給22万5000円＋各手当 ／入社1年目・未経験

休日休暇

休日休暇 年間休日110日～＋有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・時間外手当／全額支給 ・家族手当／扶養者1人につき月5000円 ・大入り手当／一定の売上を超えたら1日につき500円支給 ・成果手当／月次・年次の業績による ・精勤手当 ・役職手当 ・賞与（年2回／7月・12月） ・技術手当（15,000～100,000円） 毎週技術認定試験を本社にて実施。 (仕込み、丼、そば茹で天ぷら等) 合格後、技術手当として反映 (例 初段1.5万円、2段2.8万円、3段4.0万円) ・産休・育休取得実績あり ・交通費全額支給 ・社内持株制度 ・永年勤続表彰制度／5年ごとに旅行の補助金を進呈 ・制服貸与 ・退職金制度 ・社内同好会制度 ・各種社内イベント(BBQ、ボウリング大会など)

職場環境・雰囲気

職場環境 平均年齢：48歳 在籍している世代は10～70代と幅広いです。 男女比は7:3の割合です。 その他の店舗も募集中なので ご希望のエリアや店舗がございましたら お気軽にご相談ください！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）