• 正社員

株式会社KUROMOJI　PRODUCTIONS

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【ここがポイント！】 ✅ 飲食店・アパレルなどで培った接客経験を活かせる ✅ 月給28万円～40万円、年収400万円～600万円を目指せる ✅ 髪型・髪色自由、アクセサリー・ひげ・ネイルOK ✅ 月平均残業10時間！仕事とプライベートを両立しやすい環境 ✅ 週休2日を基本に、シフトを調整して3連休の取得も可能 ✅ 富山駅徒歩7分・新富町駅徒歩1分！車・バイク通勤＆無料駐車場完備 ✅ まかないあり・Web面接相談OK！遠方からの転職も歓迎 【仕事内容】 富山の旬の食材を使った洋食とクラフトカクテルを提供する酒場クロモジで、ホール・キッチン業務をお任せします。 接客経験を活かしながら、料理、ドリンク、店舗運営まで幅広く学べるポジションです。 ＜主な業務＞ ・お客様のご案内、オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供と会計 ・食材の仕込み、盛り付け、簡単な調理 ・ドリンクづくり、クラフトカクテルの提供 ・テーブル整備、洗い場、店内清掃 ・開店、閉店準備と在庫確認 【1日の流れ 例】 ・13:00 出勤、当日の予約と仕込み内容を確認 ・13:15 食材、ドリンクの仕込みと店内準備 ・16:00 休憩 ・17:00 開店、ホール・キッチン業務 ・22:30 ラストオーダー後の片付けと在庫確認 ・23:30 引き継ぎ、退勤 ※月平均残業は10時間程度 【入社後の流れ】 入社後は店内ルールやメニュー、接客の流れを確認し、経験に合わせてホールまたはキッチン業務から始めます。 先輩と一緒に実務を進め、慣れてきたら料理・ドリンク・店舗運営へ担当範囲を広げます。 Web面接や入社時期を相談でき、新しい環境で安心してスタートできます。 【代表・川内からのメッセージ】 料理やドリンクの技術だけでなく、お客様がまた来たいと思える時間をつくることも飲食の大切な仕事です。 やってみたい気持ちがある方には、現場で学ぶ機会をきちんと用意します。 一緒に富山で愛される店を育てていきましょう。