• 正社員

株式会社ひと味

職種/仕事内容

仕事内容 とんかつ界のレジェンドの日向准一が 日本全国を巡り選び抜いた 銘柄豚を珠玉のとんかつに仕上げるお店、 「とんかつ ひとみ」での調理を お任せします。 お客様とのコミュニケーションを 大切にしながら料理を通じて 温かいひと時を一緒に届けませんか？ ✥⁎-⁎✥ 「今までの調理経験を活かしたい！」 「お客様とのコミュニケーションを大切にしたい！」 そんな方はぜひ！ やる気のある方は昇給・昇格も 積極的に行います◎ ✥⁎-⁎✥ ◯仕事内容 ・仕込み ・調理、製造（キッチン業務） ・接客、販売 ー・－・ー・－・ー・－・ー・－・ー・－ ＜一日の流れ＞ 10:30 レジ立ち上げ、朝の仕込み、軽く掃除、予約チェック 11:30 営業開始（オーダー提供、レジ会計） （ラストオーダー14:30） 15:00-17:00 休憩 17:00-21:30 営業開始 （ラストオーダー21:00） ╭━━━━━━━━━━╮ ★おすすめポイント★ ╰━ｖ━━━━━━━━╯ ◯スキルアップ可能 成長できる環境です！ 半年で副店長、1～2年で店長にも◎ ◯仕事のメリハリ 商業ビル内にあり撤去時間が決まってます。 そのため残業はほぼなし。 メリハリをもって働けます！ ＼当店のこだわり＆働く魅力ポイント／ ✅とんかつの“奥深さ”が学べる！ 希少部位を含むとんかつを丁寧に調理し、 最高の一皿を追求しています。 素材選び・揚げの技術に自信あり！ ✅洋食も本格派！ ハンバーグ、ハヤシライス、 カニクリームコロッケなど、 懐かしくも本格的な 洋食メニューを多数ご提供。 和×洋の調理経験が活かせます！ ✅ジャンルを超えてスキルが身につく 揚げ物、ソース作り、盛り付けまで 幅広い工程に関われるので、 料理人としての幅がぐっと広がります。 ✅調理経験を“再発見”できる場所 昔ながらの料理を、 現代的な感覚で 丁寧にお客様にお届けします。 とんかつ ひとみを少しでも 気になってくださった方は、 お気軽にご応募お待ちしております！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「永田町」駅直結 「赤坂見附」駅 徒歩１分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 10:30～21:30 実働時間：8時間/日 実働8時間、休憩3時間

給与

月給300,000円～370,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万7426円 〜 27万7426円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万2574円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

休日休暇

休日休暇 週休2日制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給年1回（業績・評価による） ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・研修制度有 ・役職手当 ・定期健康診断 ・従業員紹介制度あり ・髪型髪色自由 ・ヒゲOK、タトゥーOK ・まかない有り

職場環境・雰囲気

職場環境 自身の調理経験を活かしたい方！ 落ち着いた雰囲気の中で働きたい方！ ワンランク上のサービスを学びたい方！ 大歓迎です☆ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）