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株式会社植田商店 本社工場

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼来年創業150周年！／ 地域に愛され続ける“お肉の専門店”で 未経験から手に職をつけませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇未経験OK（包丁の使い方から丁寧に指導） ◇月給24万7800円以上＋賞与年2回 ◇創業150年の安定企業 ◇平均勤続年数14～15年 ◇転勤なし（海田町勤務） ●創業150年。 広島で長く愛される“お肉の専門店” ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 植田商店は、明治10年（1877年）創業。 広島で長く親しまれてきた精肉専門店です。 現在は百貨店・商業施設・スーパーなどに 広島県内11店舗を展開。 地域のお客様に「美味しいお肉」を届けることを大切にしながら、 オンラインショップなど新しい取り組みにも挑戦しています。 ●未経験から“お肉のプロ”へ ￣￣￣￣￣￣￣ 精肉加工は、経験を積むほど技術が身につく専門職です。 包丁の使い方から丁寧に教えるため、 未経験からスタートした社員も多数活躍しています。 また、本社工場での作業が中心のため お客様対応は基本的にありません。 「接客は少し苦手…」 という方でも安心して働ける環境です。 今回は世代交代も見据え、食品工場スタッフ（精肉加工・製造）の育成枠として採用を行います。 ●接客が苦手な方も安心 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 工場での製造業務が中心のため、 お客様対応などは基本的にありません。 「接客の仕事は少し苦手…」 という方でも、作業に集中して働ける環境です。 コツコツと作業することが好きな方には ぴったりの仕事です。 - ✅《主な仕事内容》 - 広島県安芸郡海田町の本社工場にて、 精肉の加工業務を担当します。 扱うお肉は ・牛肉 ・豚肉 ・鶏肉 ・ミンチ ・ホルモン などさまざまです。 まずは包丁の使い方やお肉の扱い方など、基本から丁寧に教えます。 「家で料理をするくらい」という方でも問題ありません。 ★専門技術で手に職を身に付けましょう ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お肉の美味しさを引き出す専門技術を学べます。 精肉加工では、大きな塊のお肉を部位ごとに正確に切り分けることで 肉本来の旨みを最大限に引き出します。 ★未経験からお肉の匠を目指せます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・焼肉 ・しゃぶしゃぶ ・ステーキ など、調理方法次第で切り方は様々。 塊肉の形状に合わせて工夫しながらカットすることで、 経験を重ねることで、“お肉の匠”ともいえるスキルが身についていきます。 - ✅ 入社後の流れ - ■Step1 まずは簡単な作業からスタート ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは、工場内で簡単な作業から覚えていきます。 ■Step2 徐々にお肉のカットを覚えていきましょう ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 慣れてきたら鶏肉のカットなど 比較的扱いやすい加工からスタート。 徐々に ・豚肉スライス ・ステーキカット など、難易度の高い加工も覚えていきます。 ■Step3 時間をかけて一人前へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すべてのお肉を扱えるようになるには、3～5年ほどかかります。 その分、技術の習得に合わせて昇給もしっかり反映されます。 毎年の定期昇給で5000円～3万円ほど昇給する人がほとんどです。 簡単な仕事ではありませんが、焦らず技術を身につけていけば大丈夫です。 ■Step4 キャリアアップも可能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 工場で積み重ねた経験をもとに アルバイトさんをまとめたり、工場の重要な業務を担当し 課長代理 ＞ 課長 ＞ 部長 といったキャリアも目指せます。 商品開発や店舗開発など 別のキャリアに挑戦することも可能です。 - ✅ 働く魅力をチェック - ⭐未経験入社が多数 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩の前職は ・飲食業 ・システム開発 ・布団販売 ・メーカー営業 など様々。 食品業界未経験でも、安心してスタートできる環境です。 ⭐長く働く社員が多いです ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パートスタッフを含めた平均勤続年数は約14～15年です。 勤続40年以上の社員も在籍しています。 温かな社風と協力し合う風土は、 私たちがこれまで大切にしてきた当社の特徴でもあります。 ⭐頑張りをしっかり還元！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ できることが増えると、 昇給時に職能給がアップします。 特に最初の数年は、 技術習得のスピードも速いため 年1回の定期昇給で5000円～3万円ほど昇給する社員も少なくありません。 ⭐明確な評価制度で収入UP！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇給や賞与は社内の相対評価で決定しています。 年1回の面談＋年2回の賞与査定によって決まります。 評価が偏らないよう、幹部2名体制で評価を行っています。 相談事などのコミュニケーションも取りやすい職場環境です。