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丸ひし株式会社

仕事内容

仕事内容 ■この仕事のポイント ✔ カット野菜市場は拡大中＝将来性◎ ✔ 売上右肩上がりの成長企業 ✔ 未経験から品質管理にチャレンジできる ✔ “チェックするだけ”じゃない、改善まで関われる仕事 ■事業について 当社はカット野菜・ミックス野菜などを製造する食品メーカーです。 共働き世帯の増加や高齢化により、 「時短ニーズ」の高まりから市場は拡大中。 その中で当社も業績は好調。 さらなる品質向上に向けて、品質管理スタッフを増員募集します。 ■仕事内容 食品工場の品質を守るポジションとして、 検査・確認・改善まで一貫して担当します。 ▼具体的には ・細菌検査、官能検査（見た目・におい・味など） ・工場内の巡回、工程チェック ・洗浄水の温度・塩素濃度の確認 ・当日製造商品の品質チェック ・製造部門との連携、出荷状況の確認 ・検査結果の分析、改善提案 ・クレーム対応、報告書作成 ・食品表示の作成 ■この仕事の“面白さ” ただ検査するだけではありません。 →「なぜこの結果になったのか？」を分析 →「どうすれば改善できるか？」を考える そして、 自分の改善が“品質向上”という目に見える成果につながる仕事です。 ■1日の流れ（例） 8:00 朝礼 8:15 メール・帳票チェック 9:15 現場巡回・工程確認 12:00 昼休憩 13:00 仕様書確認など 15:00 現場巡回・官能検査 16:00 検査結果チェック 17:00 資料作成・翌日準備 17:30 退社 ■入社後の流れ まずはOJTで基礎からスタート ↓ 検査・確認業務を習得 ↓ 分析・改善提案へステップアップ →未経験でも段階的に成長できます →クレーム対応などは経験を積んでから担当 ■ここがリアル ・扱うのは“野菜”＝毎日状態が違う ・日によって忙しさに波あり だからこそ、 →マニュアル通りだけじゃない面白さ →判断力・分析力が身につく環境 があります。 ■最後に 品質管理は、 “問題を見つける仕事”ではなく、 “より良くしていく仕事”です。 ただのチェック業務では物足りない方、 一歩踏み込んだ仕事に挑戦したい方に向いています。