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ラミコジャパン株式会社　 セントラルキッチン新潟

仕事内容

仕事内容 【法人ルート営業】介護・医療施設向けセントラルキッチンの既存フォロー＆反響対応 介護施設や医療機関等の事業者様に対し、セントラルキッチンの導入後フォロー および運用の調整業務を中心にお任せします。 ◆主な仕事内容◆ ・既存顧客の定期フォロー・ヒアリング ご利用中の施設様を定期訪問し、食事の評価（味付け・ボリューム・食形態・ メニューの傾向など）や、現場での運用におけるお困りごとをヒアリング。 ・施設様の声をセントラルキッチンへフィードバック ヒアリングしたご要望をセントラルキッチンへ共有。 管理栄養士や製造部門と連携し、メニュー改善や品質向上に直接活かしていきます。 ・新規導入時の立ち上げ支援 新たに導入が決まった施設様に対し、食事提供までの手順レクチャーや、運用初期 のサポートを行います。 ・お問い合わせ対応（反響・新規対応） ホームページやご紹介経由でいただいた「セントラルキッチンを検討したい」という お問い合わせへの初期対応、資料送付、試食会等のご案内を行います。 （飛び込み等のアウトバウンド営業はありません） 施設様と自社キッチンを繋ぎ、メニューや品質改善に活かせるポジション □お客様から意見を聞いて終わるのではなく、現場の声を自社キッチンへ繋ぎ、 メニューや運用の改善に反映させていくやりがいがあります。 □厨房や食の現場に関する知識、あるいは施設様と自社キッチンの間をつなぐ 調整力が存分に発揮できる環境です。 ◆歓迎する経験・スキル◆ ・基本的なビジネスマナー、報告・連絡・相談ができる方 ・食品・飲食業界、厨房現場での実務経験 ・ルート営業、カスタマーサポート、店舗マネジメントなどの経験 ◆このような方を求めています◆ ・「聞く力」と「共感力」がある方 ・施設様と自社キッチンの双方に配慮しながら、橋渡し役になれる方 ・課題発見・改善意欲がある方 「現場のプレイヤー」から「現場を支え、商品・サービスを改善していく立場」へ キャリアの幅を広げてみませんか？ まずはお気軽にご応募ください！