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鶏料理 清水

仕事内容

仕事内容 ＼料理長経験不要！／ ＼月給39万円～／ ✅月8日休み＆長期休暇あり！ ✅土日休みの相談OK ✅渋谷駅直結で通勤ラクラク！ ✅新店出店続々！早期キャリアアップで 「料理長・統括料理長」などのポストも …―――――――＊―――――――… メディア出演多数！渋谷駅直結の 鶏料理の名店『鶏料理 清水』にて、 キッチン正社員（料理長候補） ご活躍いただきます！ …―――――――＊―――――――… ＜具体的には…＞ ・キッチン業務全般 （調理・仕込み・盛り付け） ・食材発注、在庫管理、原価コントロール ・新メニュー開発、レシピ考案 ・キッチンスタッフの育成・指導 ・新店舗立ち上げ時の調理指導、 マニュアル作成 ＜この求人のポイント＞ ✨技術と経験をきちんと評価！ 当社では経験年数に関わらず、 これまでの調理経験や 飲食店業務への理解度をしっかり評価し、 月給39万円以上＋賞与・インセンティブで あなたをお迎えします。 仕入れやコスト管理、厨房の統括手腕が ダイレクトに収入へ還元される環境です。 ✨質の高い料理と商品開発に向き合える！ 慌ただしい大衆向けの店舗とは異なり、 落ち着いた雰囲気の中でこだわり抜いた 鶏料理を提供する専門店。 丁寧な仕込みや技術の発揮はもちろん、 これまでの知見を活かした 「新メニュー考案」にも しっかり注力できます。 ✨早期昇格＆豊富なポスト 新店出店を続々計画中！ 「新店の立ち上げ指導」 「早期の店舗料理長への昇格」 「複数店舗を統括する統括料理長」など、 料理人としての価値とキャリアを 飛躍させるチャンスが多数あります。 ✨働きやすさも抜群！ 月8日休み＆長期休暇あり、 土日休みの相談も可能、と 安定した事業母体があるからこそ、 現場に無理をさせない体制を徹底。 東京駅・有楽町駅近くの好立地で アクセスも良く、仕事もプライベートも 妥協しない働き方が叶います。