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有限会社　正華

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他倉庫/配送センター、生産技術（食品/飲料/たばこ） ✨中華街を支える食品づくり✨ 今回は、麺・中華饅頭・点心などをつくる 製造スタッフを募集します！ ⭐月給25万2000円～ ⭐賞与年3回 ⭐未経験スタート大歓迎 ⭐6：00～15：00勤務 ⭐資格取得支援制度あり ⭐転勤なし ∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥ 20年前、求人広告を見て 「正華」に入社した一人のスタッフが このたび新社長に就任しました。 創業50年以上、横浜エリアを中心に 多くの中華料理店を支えてきた「正華」。 伝統を守るだけでなく、 工場直売や小売り事業など、 時代のニーズに合わせて進化し続ける 安定した事業基盤があります。 安定感と、変化に対しても 積極的なマインドが共存する職場で、 向こう20年の未来を一緒につくりませんか？ ∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥ ＜中華食品工場での製造＞ 製造部門は大きく分けて、 「製麺」「中華饅頭」「点心」の3部門。 まずはベテランスタッフと一緒に 仕事の流れや製造方法を 一つずつ覚えていただきます。 覚えることはたくさんありますが、 最初から全部できる必要はありません。 現在活躍しているスタッフも、 時間をかけて仕事を覚えてきました。 未経験の方もしっかり育てていきます！ 繁忙期・閑散期があり、 忙しさに波があります。 そんな中でも、年間を通して 家庭と仕事を無理なく 両立できる環境を整えています◎ ━━━━━━━━━━━━━━ ⭐正華が大切にする3つのこだわり ━━━━━━━━━━━━━━ 【1．国内製造】 春巻きの皮・ラーメンスープ以外は、 国内の自社工場で製造しています。 安全で美味しいものを届けたい。 新しい商品を生み出していきたい。 そんな思いから、創業以来 自社での製造を続けています。 【2．原料】 商品の主原料の一つである豚肉は、 新鮮な国産の生肉を仕入れ、 自分たちの手と目で品質を確認して 毎日工場で挽いています。 野菜も冷凍品ではなく国産品を使用し、 自分たちでカットしています。 【3．鮮度】 チルド商品は、できる限り 製造したその日のうちにお届け。 冷凍商品についても、 一度に大量生産するのではなく、 新しい商品を届けられるよう 製造ロットを調整しています。 保存料などの添加物もできる限り使用しない。 そんな商品づくりを大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ⭐社員のアイデアを大切にする会社 ━━━━━━━━━━━━━━ メディアからも複数取材を受けている 当社自慢の「工場直売」や、 磯子店・井土ヶ谷店・泉店の 3店舗を展開する「好（ハオ）」。 実はこれらも、 製造部門の社員のアイデアから 実現したものです！ 製造だけで終わるのではなく、 「こんなことをやってみたい」 「こんな商品をつくりたい」 という社員の声も大切にしています。 製造から配送業務へ進んだり、 新規事業の立ち上げを任されたりと、 将来的なステップアップも可能です。 社員のアイデアや思いを大切にしながら、 一緒に成長していく会社。 それが「正華」です！