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(株)センダン　ホテルビスタ名古屋(錦) 【215SR】中途採用窓口

仕事内容

仕事内容 ＜当社について＞ ■安定のセントラルサービスシステムグループ 『美味しく、楽しく、健康に。』の 理念を掲げ、 「ホテルの従業員食堂」 「ビジネスホテルの朝食レストラン」 「サービス向け高齢者施設」をメインに 全国140以上の事業所で 「食」に携わる事業を展開しています。 専門的なスキルや資格を活かせますし、 「ステップアップしたい」という あなたの希望がきっと叶うはずです。 ＜次のステップとして、責任者を目指したい方へ＞ 今回は責任者候補としての募集ですが、 入社後すぐにすべてをお任せすることはありません。 まずは調理業務を中心にスタートし、 現場の流れやオペレーションを一つずつ覚えていただきます。 管理業務や責任者業務についても、 経験や習熟度に合わせて段階的にお教えしていくため、 管理業務の経験がない方もご安心ください。 売上ノルマや深夜勤務はなく、 少人数の現場で、無理のない体制で運営しています。 大人数のマネジメントもありません。 早い段階から幅広い業務に触れながら、 将来的に責任者として活躍できるよう、 しっかり育成していきます。 【入社後の流れ】 ▼ まずは… ＊調理、仕込みなどのキッチン業務全般 ＊現場オペレーションの習得 ▼ 慣れてきたら… ＊発注、在庫管理 ＊売上・利益管理の補助業務 ＊スタッフの育成、シフト作成 ▼ 将来的には… ・メニュー企画 ・安全衛生管理 ・業務改善マニュアルの作成など 責任者としての業務全般をお任せしていきます。 ※PC業務あり ＼こんな方にもオススメ／ ・飲食店や給食現場での調理経験を活かしたい方 ・夜遅くまでの勤務をやめ、生活リズムを整えたい方 ・少人数の現場で、無理なく責任ある立場に挑戦したい方 ・正社員として安定して働きたい方 ・調理だけでなく、発注や運営にも少しずつ関わりたい方 ＜社員の「やってみたい！」の想いを大切にしています＞ 多くの事業所で直接お客様と コミュニケーションが取れるため、 食事を楽しんで頂くための様々な アイデアを形にしています。 そんな当社にて、あなたの 「やってみたい！」を実現してください。 全ては、毎日食べに来て下さる 大切なお客様の為に。 ＜サポート体制も充実＞ 管理栄養士・栄養士・調理師など 資格を活かして働きたい方を歓迎します。 資格を活かして現場で経験を重ねながら、 さらにスキルUP・成長できる環境をご用意しています。 複数店舗の管理や本部での商品企画、 新規開発など多彩なキャリアプランも可能。 あなたが目指すキャリアへの サポート体制も充実していますよ！