• アルバイト・パート

しばた

仕事内容

仕事内容 ＜アピールポイント＞ ✅就活に活きる「一流の所作」が身につく ┗ワンランク上の接客マナーを学べます ✅本物に囲まれた洗練された空間 ┗秋田杉や吉野檜を使用した上質な店舗 ✅質の高い大人のお客様との出会い ┗社会勉強になる落ち着いた客層です ✅手作りの絶品まかない無料 ┗一人暮らしの学生さんにも嬉しい特典 ＜仕事内容＞ カウンター7席、テーブル2卓の割烹料理店。 漆喰の白壁と無垢材が織りなす 凛とした空間があなたの職場です。 ただ料理を運ぶだけではありません。 お客様が心地よく過ごせる「間」を読み、 心に残る「おもてなし」を提供するお仕事です。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・お客様のお出迎え・ご案内 （美しい立ち居振る舞いが自然と身につきます） ・オーダー伺い （手書き伝票を使用。会話を大切にします） ・お料理・ドリンクの提供 （器の向きや出し方など、配膳の基本から研修します） ・洗い物・片付け ・お会計対応 （操作が簡単なタブレットレジを使用） ＜1日の流れ（ディナー勤務の例）＞ 17:30 出勤・開店準備 店内の清掃、予約席の確認、 おしぼりや箸置きのセットなどを行います。 身だしなみを整え、気持ちを切り替えます。 18:00 ディナー営業スタート ご予約のお客様が中心です。 記念日や接待で利用される方も多いため、 騒がしさとは無縁の落ち着いた接客です。 店長が仕上げた美しい料理を 一番良い状態でお客様の元へ運びます。 21:00 ラストオーダー・片付け お客様のお見送り。 「ありがとう、美味しかったよ」の言葉が 何よりのやりがいです。 22:00 退勤・まかない 業務終了後は、店主手作りのまかないを。 仕事の振り返りをしたり、 学校の話をしたりとリラックスできる時間です。 ＜職場環境＞ ■感性を磨ける「本物」の空間 外観は白漆喰で仕上げた美しい佇まい。 店内には樹齢を重ねた秋田杉の一枚板や 吉野檜を贅沢に使用しています。 器や盛り付けの美しさにも触れることができ、 感性の鋭い学生さんには刺激的な環境です。 ■社会に出ても恥ずかしくないマナーを お客様は近隣の上品な方や経営者などが中心。 質の高い大人の方々と接することで 言葉遣いや気配りのレベルが自然と上がります。 就職活動の面接など、将来必ず役立つ 「対人力」が養われる環境です。 ＜研修について＞ 「上座・下座の位置」「敬語の使い分け」 「お盆の美しい持ち方」など 社会人としての基礎から教えますので 接客未経験の方も安心してください 。 ＜店長からのメッセージ＞ 学生の皆さんにとって、 アルバイトは初めて社会と接する 大切な場所だと考えています。 当店はチェーン店のようなマニュアルはありません。 その分、一人一人のお客様と向き合い、 「どうすれば喜んでいただけるか」を 自分で考える力が身につきます。 ここで学んだ所作や気配りは、 社会に出てからも一生使える財産になります。 真面目に、丁寧に仕事に取り組める方と お会いできるのを楽しみにしています。