• 正社員

株式会社リクリエ　FAV LUX 小豆島

職種/仕事内容

仕事内容 全国で展開中のFAVシリーズ、14棟のラインナップに待望の香川県・小豆島が加わります！ 当ホテルでは、セルフチェックインの導入など省人化を進めながらも、スタッフ一人ひとりが丁寧なコミュニケーションを大切にし、質の高いサービスの提供に努めています。 今回はこれまでのfav、FAV LUX、seven x sevenとは異なる新たなブランドラインで開業を迎えます。 「セルフホスピタリティ」を軸にサーマルスパ、こだわりのレストランを併設、滞在中のゲストは最上のチル体験と非日常を味わっていただける設計となっています。 「人にしかできないサービスとは何か？」 その原点に立ち返り、テクノロジーとヒューマンサービスを融合させた新しいスタイルのホテルです。 その小豆島の新しいホテルで、料理人を募集します！ 調理人として、調理部門の業務をお任せいたします！ ◎調理全般 ◎業務しやすい環境作り ◎高いコミュニケーション能力を発揮しメンバー掌握する事 ＝具体的仕事内容＝ ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ・衛生管理 ＝業務環境＝ ・東証プライム上場企業「霞が関キャピタル」がオーナー会社 ・コンサル会社がメニューやオペレーションに関して参入するケースもある ・レシピの再現／修正／提案できる環境がある ＝職場環境の特徴＝ ◎福利厚生がしっかりしている ◎全国に行ける機会がある ◎自身のスキルをパフォーマンスする機会が多数ある ◎代表含め全社員が、現場の状況をわかり支援がある 「もっと自分らしく働きたい」「料理を通じて人を喜ばせたい」「地域の魅力を食で伝えたい」そんな想いをお持ちの方は、ぜひご応募ください！

勤務地

アクセス

交通・アクセス バス停「安田」から徒歩3分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 変形労働制によるシフトに準ずる ※シフトは希望をもとに決定するため、希望休も取りやすい環境です！ 年間休日125日 ・有給休暇 ・産休育休制度（復帰率100％）

給与

月給220,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万8200円 〜 28万3500円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万1800円 〜 6万6500円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。 ※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給／年1回（8月） ※規定の昇給タイミング以外でも、評価に応じて随時昇給を行っています。 ・賞与／年2回（業績による） └ 試用期間中は賞与のみ対象外 ・各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・家賃補助8割（小豆島限定） ・宿泊支援制度 ・時短勤務制度 ・健康診断無料 ・副業OK ・通勤手当（上限2万円／月） ・宿泊支援制度（2万円／月） ・残業手当 ・出産お祝い金 ・こども手当（1万円／月） ・駐車場、駐輪場完備 ・休憩所あり ・冷蔵庫、電子レンジの使用OK ・受動喫煙対策あり ◎転勤あり・なしが選べます！ キャリアアップのために新施設に異動しても良し、転勤なしの働き方を選んでも良し。転勤はあなたの希望に応じます！