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TCセントラル

仕事内容

仕事内容 経験者募集！ 肉のプロを目指し、将来は経営の中枢へ！ ******当社の魅力******** 【社員の納得と幸福感】を追求！ 完全週休2日制で休みもしっかり 【やる気を全力応援】 あなたの意欲がある限り、会社は全力で スキルアップ・キャリアアップをサポートします。 【将来の可能性】 セントラル以外の部署・職種への キャリアチェンジも可能。 【安定基盤】 「お客様の納得」を大切にし、 誠実に向き合っているから業績安定。 【充実の手当】 調理師、管理栄養士、食肉販売技術管理士など、 多数の資格手当で頑張りを評価。 ******主な仕事内容****** 全社で利用する食材の加工、調理業務に携わります。 ▼肉の加工： 肉の塊を切り分け、店舗で提供できる形に スライス・仕分けする基本作業。 原体（大きな塊）を店舗で出せる形へ加工。 機械を使ったタンのスライスなど。 ▼調理業務： お肉を使った料理の調理。 ▼配送準備： 仕分けした食材を配送担当者に渡す （配送は別の方が担当） *****【将来のキャリアパス】***** TCセントラルのマネージャーや、 加工・調理を専門とするプロとして 高いレベルのスキルアップを目指せます。 ******当社について****** 鶴兆は37年の歴史を持つ 地域密着型の焼肉店です。 これまで、自分たちが納得する ものにこだわり続け、 専門店としての信念を 大切にしてきました。 「今日は鶴兆で」をテーマに、 特別な日から何気ない日まで、 心から満足いただけるお店づくりを 心がけています。 開店当時のお客様の お孫さんがご来店くださるのが、 何よりの喜びです。 これからも地域に根差した 焼肉店であり続けます。 ■当社の採用サイト、是非ご覧ください https://lp1.sai-yo.net/tsurucho ******長期的に働ける理由****** ・昇給年1回、賞与年2回で、頑張りをしっかり還元。 ・退職金制度や会員制リゾートホテル利用など、充実の福利厚生。 ・完全週休2日制で、プライベートも充実。 （年間休日 106 日） ******当社に関するインタビュー記事です****** ・「人と味を大切に、未来へ挑戦し続けたい」：川村社長 https://note.com/tsurucho/n/nd150c365052c ・「お客様に元気を届ける店づくりを」：吉岡店長 https://note.com/tsurucho/n/n99ce1ed85ebd ・「店長の姿に憧れ日々スキルアップ」：三嶋主任 https://note.com/tsurucho/n/n4a82a4b93075 ・「より美味しくお肉を食べてもらいたい」：勝水さん https://note.com/tsurucho/n/na075552824d1