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鮨 ひらど

仕事内容

仕事内容 まずは仕込みからスタート。 コースのアテで出す食材を切ったり、下味をつけたり。 慣れてきたら、徐々に寿司ネタのさばき方や 握り方をお教えしていきます。 その他、ホール業務も必要に応じてお願いします。 【仕事内容】 席案内、おしぼりを出す、 ドリンクのオーダー伺い・提供、 洗い物など。 料理やお寿司の説明は大将が対応してくれます◎ 【おすすめポイント】 ✅完全週休二日制！ 毎週月・火が固定休み！ ✅未経験歓迎！ 「将来独立したい！」という方も大歓迎です。 ✅完全予約制のお店！ その日の仕込み量もわかりやすい◎ ≪お店の特徴≫ オーナーの地元である長崎県平戸市から 仕入れる新鮮な鮮魚を使った、 職人の技が光るお寿司を提供しています。 店内はカウンター9席と個室1部屋の 落ち着いた雰囲気。 完全予約制で1コースのみの提供となり、 事前にお客様の来店時間や人数が 分かるため、安心して準備できます。 さらに、お客様の回転は1回のみです。