• 正社員

越後拉麵しなのやDEKKY401店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 生姜醤油ラーメン店の店長候補として、店舗運営業務全般を担当します。 飲食未経験の方でも無理なく安心して仕事を覚えていける理由が4つあります。 理由1 基本的な調理手順が文書化された調理運営マニュアルを完備しています 標準的なメニューをカバーしたマニュアルがあるため、ラーメンやサイドメニューの調理、仕込み作業、洗い物まで、すべてマニュアル通りに進めればOK。特別な技術や経験がなくてもスムーズに業務を習得できます。 理由2 フードコート内の店舗のため接客は最小限です 接客業務に追われることが少なく、調理や店舗運営の業務に集中できます。未経験からでも落ち着いて仕事に慣れていける環境です。 理由3 本部の手厚いサポートとフラットな相談体制があります 事務作業（食材の在庫管理や発注業務、スタッフのシフト作成など）は本部のサポートを受けながら少しずつ習得できます。何でも相談できるフラットな職場です。 理由4 試用期間中も正社員雇用で安心です 入社時から正社員として安心してスタートでき、無理なく自分のペースで成長していけます。 以上の4点から、飲食未経験の方でも安心して無理なく店舗運営業務を始めることができます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 職場データ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務地 ｜ 新潟県新潟市 チーム構成 ｜ 20代〜30代のメンバーが多数活躍中 メンバー経歴｜ 元営業やモデル、事務職など未経験スタートが多数 身だしなみ ｜ 髪型、髪色、ネイル、ピアス、ひげ自由 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■働きやすさのポイント ・残業は月平均20時間程度と少なめ ・予定を立てやすい希望シフト制 ・平日中心に3日程度の連休取得もOK ・事前相談で急なお休みもほぼ希望通り ・半月ごとに勤務時間に合わせて作成 ・無理なく働けてプライベートも充実 ■一日の流れ（例：早番シフト） 09:00 出勤・開店準備。仕込み作業や洗い物。 完成されたマニュアルに沿って進めます。 10:00 開店。ラーメンやサイドメニューの調理、盛り付け。 フードコート内の店舗のため接客は最小限です。 12:00 ランチピークタイムの対応。チームで連携して調理。 14:00 交代で休憩（60分）。 15:00 事務作業。食材の在庫管理や発注業務、 スタッフのシフト作成などを本部のサポートのもと 少しずつ学んでいきます。 17:00 遅番スタッフへの引き継ぎ。売上や金銭の管理。 18:00 退勤。残業は少なく、予定も立てやすい環境です。 ■研修・サポート体制 ・調理運営マニュアル完備 ・本部の手厚いサポートあり ・フラットで何でも相談可能 ・試用期間中も正社員雇用 ■給与・待遇 ・月給30万円〜35万円 ※固定残業代を含む（超過分は別途支給） ・業績に応じインセンティブ ・昇給あり（役職に応じて） ・賞与分12分割し月給上乗せ ・社会保険完備 ・通勤交通費全額支給 ・食事補助あり ・借上げ社宅制度あり