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チョコレートな関係　cafe&cake　一番町店

仕事内容

仕事内容 ✅製菓業界の経験者歓迎・ワンランク上の技術を習得・月8日休み✨✅ 【具体的な業務内容】 ◆製菓商品を中心としたガトーショコラ・製菓スイーツ・ケーキの製造 ◆製造における仕込み・準備 ◆店舗での接客 など 店舗での接客や提供もお願いします。 お客様の生の声を直接聞くことは、 パティシエとしての大きなやりがいと、 商品開発の大切なヒントに繋がります。 【製造する商品・新商品開発など】 ■看板商品の製造：グルテンフリーの「熟成ガトーショコラ」の製造・焼成・管理 ■生菓子・焼き菓子：季節のケーキ、タルト、フィナンシェ等の仕込み～仕上げ ■新商品開発：あなたのアイデアが新作スイーツになるチャンスも！ ■EC商品対応：全国から注文が入るオンラインショップ向け商品の製造・梱包 ✅チョコレートな関係について✅ グルテンフリーにこだわった ガトーショコラをメインに こだわりのスイーツを提供する 人気パティスリーカフェ「チョコレートな関係」です。 開業以来、瞬く間に人気店となりました。 ✅本物のプロフェッショナルから学べる環境✅ 製造責任者の青野シェフは、 パリの名店「ピエール・エルメ・パリ」での 修行経験を持つ実力派。 レシピ通りに作るだけでなく、 「なぜそうするのか？」という製菓理論や、 素材への向き合い方、温度管理の繊細さなど、 ワンランク上の技術・知識を働きながら吸収できます。 ✅牛たん料理閣のグループ企業✨✅ 「ミシュラン ビブグルマン」の称号を受賞した 人気牛たん店”牛たん料理 閣”グループの スイーツ部門を担うのが当社です。 ✅閣グループの労働環境が基準の為、待遇も充実✨✅ 月8日休み、家族手当 、 各種制度、出産育児休暇etc 仙台トップクラスの充実した福利厚生です！ また給与水準も高く 「スタッフ満足度の高い」職場環境も魅力の一つです。 ✅将来、商品開発やブランドづくりにも関われる職場✅ 当社、株式会社イノベーションスイーツは これからも店舗出店・事業拡大を続けていきます。 ”スイーツ業界で活躍したい。もっと上手くなりたい” という想いがある方は一緒に頑張っていきませんか？ いきなりの面接は不安…という方は、 まずは職場の雰囲気や、どういった工房で 製菓を作っているかを見学に来ませんか？ シェフやスタッフと話してみて、 ご自身に合いそうか確かめてから 選考を進めるか判断でも構いません✨ 新しい仲間のご応募、お待ちしています！ ★お手持ちのスマホからコピー＆ペーストをしてご覧頂けます★ ①チョコレートな関係Instagram（フォロワー1万人越え！） https://www.instagram.com/chocolatnakankei/ ②オフィシャルHP https://chocolatenakankei.jp/