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旬魚季菜 とと桜

仕事内容

仕事内容 ＼休みも成長も、両方大事にできる環境へ／ 片町の人気海鮮居酒屋で “楽しさも成長も実感できる働き方” を手にしませんか？ 【魅力ポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅休みと給与のバランス◎ ・完全週休2日制 ・年間休日110日 ・週1回ノー残業デー ・経験者は月給30万円以上〜スタートも可 無理なく続けられる環境だから、 技術を学びたい時期も、 私生活を大事にしたい時期も、 どちらも無理なく両立できる！ ✅“実践で育つ”経験が積める 忙しいお店だからこそ、 「段取りが速くなる」 「盛り付けのセンスが磨かれる」 「後輩に技術を教えられるようになる」 など、成長スピードが早く 1年後の自分に明確な変化が出る環境です！ ✅ 明確な評価制度 各自で「役割」と「目標」を決めて、 達成すれば、そのまま評価と給与に反映。 頑張りが見えるから、 “成長している自分”を実感できます！ 【詳しい仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎キッチン業務 ・仕込みや調理 ・盛り付け ・洗い物 ◎ホール業務 ・お席のご案内 ・料理の配膳 ・お会計 ・片付け 月に1度、調理講習があり 料理スキルを磨けます！ ★「仕込み地獄」はありません！ 自社セントラルキッチン（CK）があるため、 店舗での重い仕込み作業は大幅カット。 「朝早くから夜中まで ずっと包丁を握っている」 なんてことはありません。 CKのおかげで、アルバイトでも 同クオリティの料理が出せる仕組みがあり、 教える側の負担も少ないのが特徴です！ ＜1日のスケジュール例 ＞ ※ランチ営業なし！午後からゆっくり出勤 13:00：仕込み、開店準備 （CKから食材が届き、負担少なめ） 16:30： 休憩（30分） 17:00：開店！ホール・キッチン業務 20:30：休憩（30分） 22:00：ノー残業デー！引継ぎ 退勤！お疲れ様でした✨ 【店舗情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜売上、予約数でも金沢トップ✨＞ 人が集まる活気ある居酒屋を3店舗運営 県外からの入社したスタッフも複数います！ 今年中に出店計画あり！ HP：https://recruit-hanagumi.com/ 採用情報を発信中！ 「株式会社花組 採用」で検索！ 各店舗のInstagramもチェック！ ＜魚吟＞uogin_kanazawa ＜花組＞izakaya_hanagumi ＜とと桜＞totozakura 【実際に働くスタッフのリアルな声】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎2022年入社社員：Tさん （前職：焼き鳥店） 「前の職場では120席を社員1人で回し、 3ヶ月休みなしが当たり前でした。 花組に来て一番驚いたのは、 『どんだけ忙しくても週2は絶対休める』こと。 嘘だと思ってた待遇が、本当でした（笑）」 ◎出戻り社員：Sさん （他店を経験して復帰） 「一度外に出たからこそ、この会社の 『仕組み』の強さがわかります。 以前より評価制度が明確になり、 お気に入り評価ではなく、実力で給与が決まる。 ここなら一生働けると感じています」