• 正社員

旬魚季菜 とと桜

職種/仕事内容

仕事内容 ＼休みも成長も、両方大切に！／ 片町の人気海鮮居酒屋で “楽しさも成長も実感できる働き方”を 手にしませんか？ 【魅力ポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅休みと給与のバランス◎ ・完全週休2日制 ・年間休日110日 ・週1回ノー残業デー ・経験者は月給30万円以上〜スタートも可 無理なく続けられる環境だから、 「技術を学びたい時期」も、 「私生活を大事にしたい時期」も、 どちらも無理なく両立できる！ ✅“実践で育つ”経験が積める 忙しいお店だからこそ、 「段取りが速くなる」 「盛り付けのセンスが磨かれる」 「後輩に技術を教えられるようになる」 など、成長スピードが早く 1年後の自分に明確な変化が出る環境です！ ✅ 明確な評価制度 自分で目標を決めて、達成すれば そのまま評価と給与に反映。 がんばりが見えるから、 “成長している自分”を実感できます！ 【詳しい仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎キッチン業務 ・仕込みや調理 ・盛り付け ・洗い物 ◎ホール業務 ・お席のご案内 ・料理の配膳 ・お会計 ・片付け 月に1度、調理講習があり 料理スキルを磨けます！ ＜1日のスケジュール例 ＞ ※ランチ営業なし！午後からゆっくり出勤 13:00：仕込み、開店準備 （CKから食材が届き、負担少なめ） 16:30： 休憩（30分） 17:00：開店！ホール・キッチン業務 20:30：休憩（30分） 22:00：ノー残業デー！引継ぎ 退勤！お疲れ様でした✨ 【店舗情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜売上、予約数でも金沢トップ✨＞ 人が集まる活気ある居酒屋を3店舗運営 県外からの入社したスタッフも複数います！ 来年度に出店計画あり！ HP：https://recruit-hanagumi.com/ 採用情報を発信中！ 「株式会社花組 採用」で検索！ 各店舗のInstagramもチェック！ ＜魚吟＞uogin_kanazawa ＜花組＞izakaya_hanagumi ＜とと桜＞totozakura ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

勤務地

アクセス

交通・アクセス 片町バス停より徒歩4分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 勤務時間：13:00〜23:30 ※ランチ・深夜営業なし ・実働8時間 ・休憩1時間 ・残業月平均30時間程度 営業時間 【17:00～23:30（L.O. 23:00）】 ランチ営業がないため、出勤は午後から。 午前中はゆっくり過ごせます。 完全週休2日制 で、 プライベートの時間もしっかり確保。 若手からベテランまで、 互いに尊重しあう風土が根付いています。

給与

月給280,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万2500円 〜 39万7000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万7500円 〜 10万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆経験者は月給30万円〜 ※経験を考慮して給与を決定します。 ※※月給40万円以上も可 ◆交通費実費支給（上限1万円／月） ◆昇給：年2回 ◆賞与：年2回（6月・12月） 【キャリアステップ例】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一般社員 (アルバイト指導、管理) ▼ 主任/料理長 (品質管理、売上管理) ▼ 店長 (店舗全体のマネジメント) ▼ 商品開発、営業統括、本部業務 など 【スピード昇格実績】 ・未経験者： 主任まで約3年、店長まで約4年 ・経験者 ： 主任まで約1年、店長まで約2年 ✅金沢片町でトップの売上を誇る 当社の経営術を盗んでください！ 店舗経営に必要なノウハウ (売上管理、人材育成、コスト管理)を全て学べます。 (年に1人独立実績あり/仕入れサポート可) ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【給与例】 給与例 ＜正社員給与例＞ 主任（20代）： 月給40万円＋賞与夏19万円＋冬22万 店長（30代）： 月給45万円＋賞与夏23万円＋冬26万 商品開発（40代）： 月給50万円＋賞与夏25万円＋冬30万 営業統括： 月給55万円＋賞与夏25万円＋冬30万

休日休暇

休日休暇 ◆完全週休2日制 ※月8～10日休み ＊年間休日110日 【休暇制度】 ＊夏季休暇 ＊年末年始休暇 ＊慶弔休暇 ＊産休・育休 ＊有給休暇（取得しやすい環境◎）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆通勤手当（上限1万円/月） ◆車通勤OK（駐車場あり） ◆役職手当（1～15万円/月） ◆確定拠出年金 （退職金の代替として） ◆社員紹介制度 ◆メンター制度 （社内相談室での定期面談を実施） ◆県外からの引越し費用会社負担 （規定あり） ◆社員寮完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆スキルアップ研修あり ＼✨ここで働く、確かなメリット！✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐頑張りは給与でしっかり還元！ 経験者は35万円～40万円スタートも可！ あなたの技術や頑張りを見逃しません。 ⭐スピード感あるキャリアUP！ (昇給年2回) 3ヶ月毎の評価面談で、実績を即反映。 実際に、入社1年で主任（リーダー）へ 昇格した先輩もいます！ ⭐店長・料理長、さらに上も目指せる！ 「将来は自分の店を」独立の夢も、 「幹部を目指したい」キャリアも、 会社として全力で応援します！ ⭐休みもしっかり確保！ (年間休日110日) 完全週休2日制でプライベートも充実。 週1回「ノー残業デー」も実施中です！ 【社員インタビュー】 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2017年中途入社｜主任（料理長） Q. 入社のキッカケは？ 食べることが好きで飲食業界へ。 30代を迎え、結婚を機に新たな挑戦と 和食を学びたいと考えました。 系列店に食事に行った時の活気と料理に 惹かれ「ここで働きたい！」と決意しました。 Q. 会社の魅力は？ 評価制度が独特だと思います。 一人ひとりに役割と目標が設定され、 結果を出せば評価も給料も上がります！ 自分の成長を実感でき、 モチベーションにも繋がっています！ Q. 検討している方へ 迷ったら絶対ココ！ このインタビュー見たら応募してください！ 楽しく働いて一緒に成長しましょう！ その他インタビュー記事多数掲載！詳しくはHPまで https://recruit-hanagumi.com/interviews ━━━━━━━━━━━━━━━━━

対象となる方

求めている人材 和食・居酒屋での経験は不問です。、 スキルアップしたい方を歓迎します！ 【こんな方にオススメ】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ◆Uターン・Iターン、県外からの応募歓迎 ✅県外からの引越し費用会社負担 ✅社員寮完備、県外の方は1次面接はWEBも可 ◆経験・学歴不問 ◆フリーター歓迎 ◆ブランクOK ◆異業種からの転職者も大歓迎！ 【経験者はもちろん大歓迎です！】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ●和食の経験 ●寿司職人の経験 ●イタリアンの経験 ●フレンチの経験 ●レストラン勤務の経験 ●カフェ勤務の経験 経験を充分に活かして働けます◎ 【歓迎条件】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ✅店長または料理長経験2年以上 ✅寿司居酒屋や和食店で刺し場の 経験がある、または、一品料理を 手がけた経験がある方 ∟同業種（和食・居酒屋）での経験が 5年以上ある方は、 月給35～40万円スタートも可能です！ 【こんな方にピッタリ】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ・実力主義の環境で稼ぎたい！ ・人と関わるのが好き！ ・週休2日でプライベートを充実させたい！ ・学びを成長をに変えられる方！ ・素直に学び、成長を喜びに変えられる方！

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス ご応募→日程調整→面接→待遇調整 →内定となります。 ご応募いただいてから3営業日以内に 担当者からご連絡します。 面接から内定まで1週間以内を予定。 ✅県外の方は1次面接はWEBも可 ✅県外から最終面接に来られる方には 交通費支給(規定あり) 気になる方はお店に来てみてください！ きっと好きになってもらえるはず♩ 【当社について】 金沢市片町中心部で とと桜・花組・魚吟を運営しています。 ▼当社HPやSNSには スタッフインタビューも掲載中！ 「株式会社花組 採用」で検索！