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株式会社高崎素敵亭

仕事内容

仕事内容 【 技術で評価される鉄板焼きレストラン 】 鉄板焼き経験者は《月給30～40万円》可能 〇 鉄板焼き・調理経験を正当に評価 〇 前職給与・スキルを最大限考慮します 〇 水曜定休＋もう1日で”月8日以上”の休み ＜男女活躍中／即戦力としてお迎えします＞ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＼ 働くのはこんなお店！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カップルやファミリー、ご年配まで、幅広い お客様が利用される｢鉄板焼きレストラン｣。 中庭に滝を配した、綺麗で非日常の空間で 最高級ステーキが味わえる人気店です！ 市街地の喧騒から遠い｢隠れ家的｣な雰囲気は デートや女子会、ビジネスにも大人気です！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【仕事内容】※経験・スキルに応じて ・鉄板焼きを中心とした調理業務 ・仕込み、コース料理の進行管理 ・盛り付け、最終仕上げ ・後輩育成、チーム連携 など ※ 鉄板焼き経験者は即戦力として優遇。 ※調理師資格をお持ちの方、 料理長候補も歓迎いたします。 【提供するお料理は…】 ステーキはもちろん、活伊勢海老や鮑、 カニなど各種魚貝類なども コースで提供しています。 －－－－－－－－＊＊＊＊－－－－－－－－ インタビュー｜経験を次のステージへ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ コース料理は、味だけでなく「流れ」「間」 「仕上げ」まで含めて完成します。 自分の技術が、お客様の満足につながる。 そんな手応えを毎日感じられる現場です。 料理人やソムリエなどプロ意識の高い仲間と 働けるので、どんな現場でも活かせる “ハイレベルな調理スキル”と チームで動く力が自然と身につきます。 経験者は裁量も大きく、技術を活かしながら さらにレベルアップできます。 将来的に料理長・責任者を目指したい方にも しっかりチャンスがあります。