正社員
焼き鳥しょうちゃん焼き鳥しょうちゃん恵比寿

焼き鳥・居酒屋の料理長・料理長候補/56027

月給300,000円～400,000円
勤務時間・曜日: 12：00～24：00（シフト制）＊実働8時間、休憩1時間

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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募集情報

恵比寿では珍しい焼鳥の新しいスタイル！イタリアン経験者の料理長候補を募集！

アピールポイント: 「頭の先から足の先まで」をコンセプトに希少部位含めた約40種類以上の焼き鳥をベースにした、赤ちょうちんで活気のある「しょうちゃん」、オシャレに、まるでイタリアンバルのような「SHOUCHAN」、洗練された和食と雰囲気の「焼鳥割烹しょうちゃん」の焼き鳥を軸にしたブランドを展開。都内に7店舗、吉祥寺（2店舗）、高円寺、池袋、恵比寿、五反田、六本木を経営。今後も新規ブランド（例：ネオ焼きトン酒場など）続々出店予定！！

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】恵比寿での新しいカテゴリー、４０種類以上の焼き鳥×バルという組み合わせで、認知もいただき、駅よりは多少離れていますが、連日満員御礼頂いております！！それにあたり当社では更に技術、知識向上、を視野に新たな焼き鳥職人を募集致します。原価管理、商品品質管理、食材の下処理、串うちなど、これまでの経験を活かしさらなるスキルアップを目指す方には最適な環境です。グランドメニューもおすすめメニューも新しい食材を探し開拓するのも、すべて現場のスタッフにお願いしております。バルのようなオシャレな空間でのカウンター越しの接客もお店の調理の花形としてお願い致します。焼鳥を中心とした、町の元気な焼き鳥居酒屋、おしゃれな焼き鳥バル、洗練された空間と料理の焼き鳥割烹など、さまざまな業種、スキル、個性にあふれた人員で運営しており、人柄を重視したスタッフ構成をおこなっております。基本店舗の運営は各店舗へ権限を委ねており、町に店にお客様へ最適な取り組みをスムーズに行えるよう、現場ベースを重視した運営を行っております。明るく元気な営業をスタッフ一同心がけております！

勤務地

焼き鳥しょうちゃん焼き鳥しょうちゃん恵比寿
東京都渋谷区

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１６−１２ＡＢＣ・ＭＡＭＩＥＳビル４F

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 12：00～24：00（シフト制）＊実働8時間、休憩1時間

給与

月給300,000円～400,000円給与: 給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。詳しくは面接の際にご相談下さい。随時昇給あり

休日休暇

休暇・休日: 月6回（有給取得月より31日の月は公休6回、有給1回の計7休）・有給休暇・夏季休暇・年末年始休暇・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 福利厚生通勤手当社会保険完備寮・住宅手当（独身寮）制服貸与 GYM仕様無料賄い有髪型自由繁盛店視察資格支援制度社員旅行夏季休暇冬季休暇生産者訪問研修人間ドッグ補助金

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間