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株式会社グランディック/ケアライフ朝霞

仕事内容

仕事内容 【グランディックで働く7割が「理念に共感」】 当社は「食を通じて健康と笑顔を支える」ことを大切にしています。 現職スタッフの約7割がこの想いに共感して入社しており、 患者様の“その日の楽しみになる食事”を真剣に考えられる方が活躍しています。 「利用者様の健康を食事で支えたい」 「ただ作るだけでなく、意味のある食事提供がしたい」 そんな想いを持つ方にぴったりの職場です。 【ぜひ見てください”】―――――――― ⏩会社のことが分かる動画を公開中！ https://youtu.be/URrUWlqmIuY :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ✨具体的な仕事内容 介護老人保健施設にて、調理業務をお任せします。 ・決められた献立を確認しながらそれぞれの料理を人数分作る（朝夕100人分、昼170人分程） ・出来た料理を人数分の食器に盛り付け ・「形のまま」「フードプロセッサーで刻む」「ミキサーにかけペースト状にする」等大きさを変える加工をする ・予洗いした食器を食器洗浄機にかける ・清掃 等 朝夕100食・昼150～170食と作る量は多いですが種類はあまり分かれていないので調理の把握はしやすいです。 穏やかな人が揃っていますので落ち着いた環境を望む方にも適しています。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ✨求人のポイント ・ワークライフバランス◎ ・残業月5〜10h程度 ・病院給食で専門性を磨ける ・資格手当あり（管理栄養士23,000円） ・キャリアアップ可（責任者・マネージャーなど） ・食事補助1日250円で何食でもOK ・年2回の5連休（リフレッシュ休暇） ・えるぼし認定企業（働きやすさ◎） :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ✨月2回の調理師勉強会 和洋中や寿司、お菓子、ソフト食など広い範囲に対応できるようになりますよ。 さらに、参加者へアンケートも実施し、苦手料理の克服もできるプログラムを組んでいます！ その他にも ・治療食・高齢者食事研修 ・イベント食研修 ・他現場体験研修 など、様々な研修を用意しています。 ▼毎年開催の料理コンテスト 限られた予算内でつくれる、おいしくて健康にもいいオリジナルレシピのコンテストを毎年開催しています。 入賞したレシピが、実際の給食メニューになることもありますよ。 ぜひ、あなたのアイデアを発揮してください！ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ✨働くスタッフの声 調理の腕を活かせる仕事を探していた時にグランディックに出会いました。 一般的な集団給食と違い、脂質異常症食や腎臓病食など様々な治療食を手がけるので、調理のスキルと知識が日々向上しています。 特に嬉しいのは利用者さんから「美味しい」と直接感謝の言葉をいただける瞬間です。 お休みもしっかり取れるので、プライベートの時間も大切にできています。 食事補助や社宅制度など、生活面のサポートが手厚いのも魅力です。 ⏩調理職/入社4年目/40代男性/前職：レストラン 飲食店で働いていた頃は不規則な生活と身体的な負担が大きく、将来に不安を感じていました。 グランディックでは年間休日110日とリフレッシュ休暇があり、体調管理がしやすくなりました。 また、治療食の調理技術は専門性が高く、社会的にも意義のある仕事だと実感しています。 会社の資格取得支援制度を利用して、今は調理師の資格取得を目指して勉強中です。 調理場の雰囲気も良く、利用者さんの健康を食事で支える責任とやりがいを感じています。 ⏩調理職/入社2年目/30代女性/前職：居酒屋